沙拉夹层豆浆蛋糕
“一道酸甜的点心蛋糕，非常喜欢它那酸酸甜甜的味道，早餐来一份非常不错哦！”
主料
鸡蛋8只糖粉50克低粉150克豆浆100毫升玉米油30毫升沙拉酱50克辅料
醋几滴1.鸡蛋黄加入糖粉。
2.搅拌均匀。
3.豆浆加入玉米油，低粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
4.将蛋黄糊倒入烤盘。
5.上下火150度，烘烤15分钟。
6.蛋白部分加入少许醋，分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。
7.蛋白糊部分分两次加入到豆浆糊中。
8.最后将蛋白糊与豆浆糊混合从底部往上拌均匀。
9.烤盘铺蛋糕纸，将面糊倒入烤盘！轻轻震荡一下，使表面消泡。
10.放入烤箱，上下火160度烘烤45分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样！
11.蛋黄体等待冷切，表面抹一层沙拉酱。
12.将蛋黄体放入蛋糕表面。
13.切块即可！
14.切块，完美的成品图！
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