材料
荷兰豆,腊肠,蒜,油,料酒,酱油,味精,精盐
做法
1.荷兰豆洗净过热水后泡冷水待用。2.腊肠切薄片,蒜切末。3.锅内烧热油,蒜爆香,下入腊肠炒一下,再下入四季豆,加料酒,酱油,味精,少量精盐调味即可。