做法1：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材 盐 适量 食用油 适量 腊肠 适量 荷兰豆 适量 做法步骤

将择好的荷兰豆洗净,放入沸水中焯一下,颜色变成翠绿的时候捞出,放入凉水中冰一下.然后捞出控水备用

腊肠切片,炒锅放入少许油加热,然后放入腊肠快速翻炒,炒香后放入荷兰豆,大火翻炒,放入少许盐.出锅即可

做法2：家庭式腊肠炒荷兰豆

菜谱食材 清水 少许 盐 适量 鸡精 少许 油 适量 蒜瓣 3个 葱白 少许 荷兰豆 200g 广式腊肠 4根 做法步骤

准备好材料，葱白蒜头切末，腊肠蒸3到5分钟，凉后斜刀切片，把荷兰豆择去蒂筋。

热锅凉油，先下蒜蓉，葱白，爆香，炒便刻。下荷兰豆大火炒。

加水炒匀，盖上锅盖，大火一分钟。

见少水，加盐，鸡精，倒入腊肠炒

炒至水快没，就可以上盘咯。

做法3：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材 姜 适量 蒜 两瓣 干辣椒 两个 盐 适量 鸡精 适量 红辣椒 一个 荷兰豆 250g 广式腊肠 两根 做法步骤

荷兰豆去筋,洗净备用。腊肠斜切片备用，红辣椒去籽切条，干辣椒随便切圈，蒜姜切沫备用。

热锅，倒入油，油热好后倒入腊肠，翻炒一会后倒入蒜姜，翻炒几下倒入红辣椒干辣椒，翻炒几下后倒入荷兰豆，翻炒至熟。

加入鸡精以及适量的盐，翻炒两下放入小半碗水，闷半分钟后出锅！

做法4：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材 盐 适量 油 适量 鸡粉 适量 腊肠 2条 荷兰豆 150g 做法步骤

准备好所有的材料

腊肠切片，荷兰豆去筋冼净备用

锅中加入水烧开后倒入荷兰豆，煮至荷兰豆变色即可捞出

荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用

锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠，炒至腊肠变透明

加入荷兰豆，翻炒均匀

加入鸡粉，盐翻炒均匀即可关火

成品图

做法5：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材 大蒜 3瓣 盐 少许 生抽 少许 腊肠 一根 荷兰豆 500g 做法步骤

荷兰豆两段去掉，腊肠一根斜面切片

大蒜切片

清水煮沸，加入两滴花生油，加入荷兰豆，煮1分钟即可……

没图了……1.油热了加入大蒜……2.十秒后加入腊肠……3.翻炒40秒后加入荷兰豆，同时加入一点生抽，一点盐，少点……4.翻炒1分钟，即可出锅……

做法6：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材 蒜 1瓣 盐 适量 腊肠 1根 荷兰豆 1盒 做法步骤

荷兰豆去筋，腊肠切片

烧开水，焯一分钟

捞出过凉水，控干水分

起锅烧油加蒜炒香

下腊肠片，小火

腊肠煎出焦边

下荷兰豆，加盐，炒匀出锅

装盘，香香哒