主料

红薯叶 300g

辅料

蒜末 适量

调料

油 适量 盐 适量

1.红薯叶。

2.摘洗干净 。

3.准备蒜末。

4.起锅热油，炒香蒜末 。

5.倒入红薯叶。

6.炒的过程中，往锅沿内撒点水，可以让青菜更加脆嫩。炒至变色 ，加入适量的盐。

7.翻炒入味后关火出锅。

8.成品。