主料

木耳 适量 鸡蛋 两个 黄花菜 适量

辅料

青椒 三个 葱 适量

调料

盐 适量 油 适量 五香粉 适量

1.木耳和黄花菜提前浸泡好。

2.青椒，葱和鸡蛋准备就绪。

3.鸡蛋放入碗中打散。

4.青椒和葱打斜刀备用。

5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入蛋液炒好盛出。

6.另入油烧热放入青椒和葱翻炒。

7.加入木耳和黄花菜翻炒均匀。

8.加入鸡蛋炒匀。

9.放入五香粉炒匀增香。

10.出锅加盐调味即可

11.快手素菜，完美出锅。

12.成品图。