材料
银鳕鱼片,葱,姜,尖椒,淀粉,蒸鱼豉油
做法
1.银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉;葱、姜、尖椒切丝2.放平底锅中用小火煎3.两面煎微黄色,撒葱姜丝4.倒上蒸鱼豉油,继续加热使鱼入味5.撒上尖椒丝,装盘