在超市挑鳕鱼要小心，有些低价鱼不是真鳕鱼，别贪便宜给孩子吃。我们来给它腌一下，给它煎一下，看着特别像鳕鱼，特别容易弄醋，然而它价格很低，大家千万不要贪小便宜，贪小便宜可是吃了大亏。这个东西吃了特别容易拉肚子，因为它的脂肪啊，不容易消化，都是油脂，特别是小朋友，绝对绝对绝对不能吃这个牛排锅可以煎牛排，也可以煎鱼，三文鱼啊，鳕鱼啊都可以煎。哇，这个肉看特别嫩，翻的时候一定要小心，要碎，小火翻炒，太嫩了，别说，味道还真不错，滑滑的，嫩嫩的，一定要少吃，我肠胃好，多吃点。
# 超市鳕鱼挑选全攻略：避开陷阱，选对健康美味
在超市挑选鳕鱼时，很多人容易陷入误区。不是所有标着鳕鱼的产品都是真正的银鳕鱼哦。像鱿鱼、蛇、青鱼等常被误认。这些低价鱼脂肪不易消化，小朋友吃了易拉肚子。

**一、认清鳕鱼真面目**
真正的银鳕鱼肉质鲜嫩，颜色洁白。而鱿鱼、蛇、青鱼等外形虽相似，但口感和营养价值差异大。购买时要仔细辨别，不能仅看名称。

**二、关注价格陷阱**
价格过低的“鳕鱼”很可能有问题。贪小便宜可能吃大亏。正常银鳕鱼价格较高，遇到超低价要警惕。

**三、烹饪注意事项**
用牛排锅煎鳕鱼等鱼时，肉嫩易碎，小火慢炒。煎好的鱼滑嫩可口，但因脂肪多，要适量食用。

总之，在超市挑鳕鱼要多留意，为自己和家人选到健康美味的鳕鱼。
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[Q]：超市里怎么区分真鳕鱼和类似鳕鱼的其他鱼？
[A]：真正的银鳕鱼肉质鲜嫩、颜色洁白，鱿鱼、蛇、青鱼等虽外形相似但口感和营养价值不同，购买时要仔细辨别。
[Q]：为什么不能给孩子吃类似鳕鱼的低价鱼？
[A]：因为这些鱼脂肪不易消化，孩子吃了特别容易拉肚子。
[Q]：如何避免在超市挑到假鳕鱼？
[A]：不能仅看名称，要仔细辨别，真正的银鳕鱼肉质和颜色有特点，价格过低的“鳕鱼”要警惕。
[Q]：用牛排锅煎鳕鱼要注意什么？
[A]：鳕鱼肉质嫩易碎，煎的时候要小火翻炒。
[Q]：类似鳕鱼的低价鱼吃起来味道如何？
[A]：看着像鳕鱼，煎后味道不错，滑滑的、嫩嫩的，但不适合多吃。
[Q]：除了鳕鱼，牛排锅还能煎什么鱼？
[A]：牛排锅还可以煎三文鱼等。
[Q]：怎么判断一种鱼是不是银鳕鱼？
[A]：可从肉质、颜色等方面判断，真银鳕鱼肉质鲜嫩、颜色洁白，同时结合价格等因素。
[Q]：购买鳕鱼时只看价格低就买会有什么后果？
[A]：可能买到的不是真鳕鱼，吃了容易拉肚子，贪小便宜吃大亏。