简介

  应该说这款饼干最初是在magic_cake家中看到的，因为它的模样与描述的口感令我着迷，所以昨天也动手试验了一次，结果令我和家人很满意！    在网上看了有关玛格丽特的各种方子，焙友都说这是烘焙最初级、最容易的做法。我个人的感觉是香酥适口，吃起来还略带沙沙的声音，几乎达到入口即化的效果，更适合老人和孩子当小点心品尝。

材料

玉米淀粉串，低筋粉串，熟蛋黄串，糖粉串，黄油串

做法

1.来看看材料吧！黄油100克，糖粉（我用白绵糖代替）60克，熟蛋黄2个（我用了3个），低筋粉100克（没有便用超级粉代替），玉米淀粉100克。2.将黄油软化，加入砂糖打至松发，然后加入过筛的熟蛋黄（我直接捏碎没过筛）搅拌均匀。3.加入过筛的低粉和玉米淀粉揉匀成光滑的面团。4.将面团放入冰箱冷藏一小时。取出将面团揉成大小均匀的小球（我做了20个）摆在烤盘上，用拇指压扁后边缘会自然开裂。5.烤箱预热160度，25分钟。我家的烤箱温度偏低，所以 调整为170度，25分钟。出炉后放晾即可食用。