材料

萝卜糕1块，植物油1大勺

做法

1.萝卜糕1块 2.萝卜糕切成厚片； 3.锅中倒适量油，放入萝卜糕； 4.两分钟后，将萝卜糕翻面； 5.再煎两分钟，待两面略黄，即可出锅。

小诀窍

1. 煎萝卜糕的油不要太少，否则容易粘锅； 2. 萝卜糕翻面时不要用力太大，否则萝卜糕容易碎； 3. 萝卜糕中带有虾皮和瑶柱，所以不需另放调味料。