主料

圆白菜 适量

辅料

葱花 适量 花椒粒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量

1.圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。

2.热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。

3.放入葱花爆香。

4.倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。

5.炒至微微软塌。

6.加少许盐调味。

7.倒入少许生抽调味。

8.大火翻炒均匀。

9.淋入少许水淀粉勾薄芡。

10.出锅前放入少许味精。

11.装盘上桌啦！

12.成品图！