材料
猪小排1块,花生烤肉酱适量
做法
1.将猪小排放入容器,倒入花生烤肉酱,完全盖过猪小排,腌约20分钟。2.热一油锅,以中火烧至8分热(约180度)。3.将作法1的猪小排放入锅中,改成大火,炸约分钟呈金黄色至熟即可。