泡菜锅
材料
魔芋50克，豆腐1块，草菇50克，金针菇20克，肉片150克，泡菜100克，泡菜汤底600㏄，盐1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙
做法
1.魔芋切长条；豆腐切四等份；草菇洗净；金针菇洗净，备用。 2.取一锅，将作法1的材料及肉片、泡菜依序放入锅内，备用。 3.另取一锅，放入泡菜汤底、调味料一起拌煮至滚后，盛入作法3中即可。
材料
魔芋50克，豆腐1块，草菇50克，金针菇20克，肉片150克，泡菜100克，泡菜汤底600㏄，盐1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙
做法
1.魔芋切长条；豆腐切四等份；草菇洗净；金针菇洗净，备用。 2.取一锅，将作法1的材料及肉片、泡菜依序放入锅内，备用。 3.另取一锅，放入泡菜汤底、调味料一起拌煮至滚后，盛入作法3中即可。