腐乳空心菜
材料
空心菜300公克，蒜头2颗，红辣椒1/2支，水少许，豆腐乳1小块
做法
1.空心菜洗净切段；蒜头切片；红辣椒切片，备用。 2.热锅，加少许油爆香作法1的蒜片、红辣椒片，加入豆腐乳及少许水炒匀。 3.加入作法1的空心菜段，拌炒至熟即可。
材料
空心菜300公克，蒜头2颗，红辣椒1/2支，水少许，豆腐乳1小块
做法
1.空心菜洗净切段；蒜头切片；红辣椒切片，备用。 2.热锅，加少许油爆香作法1的蒜片、红辣椒片，加入豆腐乳及少许水炒匀。 3.加入作法1的空心菜段，拌炒至熟即可。