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潮州三宝炒面线

材料 市售炸面线1片，鲷鱼肉60公克，虾子2尾，肉片40公克，姜丝10公克，青花椰菜50克，脆酥粉适量，高汤150CC，老抽1小匙，鱼露1大匙，盐1/4小匙，鸡精粉1小匙，胡椒粉适量... 详情 >

炒面线

 主料潮汕咸面线 适量 绿豆芽 适量 火腿肠 适量 鸡蛋 适量 辅料香葱 适量 调料生抽 适量 蚝油 适量 花生油 适量 1.面线一把备用。... 详情 >

十锦炒面线

材料 炸面线一包，洋葱半个，樱花虾，虾，蚵仔，蒜末，青葱，米酒少许，酱油少许，黑椒粒少许，盐少许，高汤1杯... 详情 >

海鲜炒面线

材料 炒面线原料：，炸面线，包菜，胡萝卜，鸡蛋，虾仁，香菇丝，瘦肉丝，红葱头油，盐，鸡精，番茄沙司，肉丝儿腌料：，糖，胡椒粉，地瓜粉，白醋，盐，鸡精... 详情 >

厦门炒面线

材料 市售炸面线1片，肉丝60公克，葱2根，虾仁50公克，笋丝50公克，香菇20公克，韭黄段50公克，虾粉2匙，高汤150CC，盐1小匙，鸡精粉1小匙，糖1/2小匙，香油少许... 详情 >

潮州粉果

材料 香菇，沙葛，半肥猪肉或梅头肉，花生，油，蒜蓉，盐，胡椒粉，香油，蚝油，澄面100克，木薯淀粉100克，水150毫升... 详情 >

萝卜煮潮州肉卷

材料 潮州肉卷半条，萝卜一根，姜，蒜，葱，料酒，油，生抽，盐，鸡精... 详情 >

潮州豉椒牛河

材料 河粉2张，牛肉片60公克，豆芽40公克，青椒50公克，洋葱1/4颗，姜末1匙，豆豉20公克，红辣椒1条，蒜末1匙，蛋白1/2个，酱油1小匙，太白粉1小匙，酱油2小匙，蚝油2小匙，... 详情 >

潮州牛丸煮萝卜

材料 萝卜1根，牛肉丸8两，盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，葱适量... 详情 >

潮州牛丸萝卜煲

材料 白萝卜500克，牛丸120克，姜1片，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，五香粉适量... 详情 >