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嫩肉粉是什么？不想用它有别的嫩肉方法吗？#美食 #调味料

《嫩肉粉的成分及作用》在厨房中，嫩肉粉是一种常见的调料，它能让肉质变得更加鲜嫩可口。那么，嫩肉粉到底是由什么成分组成的呢？它又是如何发挥嫩肉作用的呢？嫩肉粉的主要成分是蛋白酶，其中比较常见的有木瓜蛋白... 详情 >

辣炒嫩牛肉的做法大全家常做法(辣炒嫩牛肉的做法大全家常做法窍门)

辣炒嫩牛肉的做法大全家常做法窍门第一步：准备食材牛肉、青椒、姜蒜、芹菜、小米辣、香菜、葱花、油、生抽、料酒、盐、鸡蛋，等食材然后先把牛肉泡水里，这样能把牛肉的血水去掉，吃的时候就不会有很大腥味，这样的... 详情 >

腊肉炒嫩南瓜

 “嫩南瓜是春天的味道，腊肉是冬天的美味，两相结合，美味。” 主料嫩南瓜 100g 腊肉 50g 辅料葱花 1勺 调料盐 适量 1.南瓜切成丝备用。 2.锅... 详情 >

黑椒嫩鸡排

 “今天制作黑椒嫩鸡排，吃起来非常嫩滑。” 主料鸡胸肉 1块 辅料食盐 适量 黑胡椒 适量 柠檬汁 适量 1.将鸡胸肉放入浓度为5%左右的盐水中浸泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上... 详情 >

嫩玉米炒排骨

材料 嫩玉米8两，土鸡蛋1个，盐少许，排骨1根，生粉4匙 做法... 详情 >

辣炒嫩南瓜

 主料嫩南瓜 1只 辅料剁椒 1匙 调料食用油 1勺 食盐 适量 1.嫩南瓜洗净不需要削皮。 2.切掉两头。 3.对半... 详情 >

蚝油嫩南瓜

简介 花子说我最近打了鸡血，天天更新，嘿嘿，姐姐一想到下周就能踏上京城土地，就能见到你们，兴奋啊。怎么样？是不是要替姐姐接个风？听说京红姐姐已经安排好了，哈哈，就要见到多年来在博客... 详情 >

滑嫩蛋羹

材料 鸡蛋，盐适量，鸡精适量，温水，淀粉一小勺 做法... 详情 >

黑椒嫩牛肉

材料 牛肉里脊，土豆，红绿辣椒，黑胡椒酱，胡椒粉，姜丝，蒜蓉 做法... 详情 >

辣煮嫩花生

材料 带壳嫩花生，水，精盐，花椒，八角，小茴香，桂皮，干辣椒 做法... 详情 >