广式腊肠相关内容

自制广式腊肠

 “过年前看到的方子，做出来的广式腊肠比较正宗，味道和皇上皇差不多。广式腊肠偏甜口，适合我这土生土长的广东人。” 主料夹心肉（梅头肉） 4斤 生抽 30g 盐 30g 高度数玫瑰露酒（汾酒）... 详情 >

广式蜜汁叉烧

 “蜜汁叉烧是广东一种很有代表性的经典美食，吃起来外面比较干，吃到最后喉咙里面会有点回味。” 主料五花 适量 辅料广东南乳 适量 海鲜酱 适量 蚝油 适量 柱候酱 适量 盐... 详情 >

广式腊肉

材料 带皮五花肉1斤，汾酒20克，盐20克，糖20克，生抽20克，温水少量，老抽少量... 详情 >

-广式脆皮烧肉

材料 带皮五花肉1块，盐10克，五香粉10克，酱油10毫升，白糖8克，食用小苏打5克，葱1根，姜3片，竹签3-4根，锡纸1张... 详情 >

广式月饼

简介 明天是中秋节，今天开始街上就没啥人了，明天红薯和朋友约着去首尔大公园，今天晚上把红薯做的广式月饼上一下，礼物礼盒都已经送给了几个朋友！在这里也祝大家全家团圆，中秋愉快！！！ ... 详情 >

广式莲蓉月饼

材料 奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，中筋面粉100克，莲蓉750克，咸蛋黄10个，蛋黄1个，蛋清1大勺... 详情 >

广式月饼

简介 话说这中秋节快到了哈，大家都在疯狂的做月饼，看着我那个馋啊！月饼以往两年都是做的冰皮月饼，呵呵，觉得省事，今年想着研究一下传统的广式月饼了！好像也不是那么的麻烦哈，糖浆自己熬... 详情 >

广式月饼皮

简介   这一个月好多美食博友都在忙着做月饼，看着我心里直痒痒，因为出去旅游，这个月快成了旅游专刊了，呵呵，美好的旅程还是希望和大家共享。旅游前去潇潇家玩，就已经预定了月饼磨具，回家... 详情 >

广式月饼

材料 面粉150g，蜂蜜糖浆112G，花生油38g，碱水2g，红豆馅，栗子蓉，鸭蛋黄白莲蓉... 详情 >

广式月饼

材料 糖浆83克，低粉100克，枧水2克，生油25克 做法... 详情 >