味噌炒过猫

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味噌炒过猫

材料 过猫200公克,蒜头2颗,红辣椒1支,麻油适量,盐适量,味噌拌炒酱2大匙... 详情 >

味噌炒鲜蚵

材料 鲜蚵400公克,味噌60公克,青葱2支,蒜末10公克,辣椒末15公克,水100㏄,糖1小匙,米酒1大匙... 详情 >

腐香拌过猫

材料 过猫150公克,拌酱汁:适量,腐乳25公克,芝麻酱1/2大匙,味淋1大匙,酒15㏄,醋1小匙,淡口酱油1/2小匙... 详情 >

味噌荞麦汤面

简介 好像说了很多次,味噌是我家常备的调味品,没东西吃的时候拿出来煮个汤,煮个面都方便好用,据说味噌防癌。韩国的辣白菜也说防癌,有利肠道健康,我就奇怪了,为什么差不多的东西,中国的... 详情 >

味噌小炒肉

 “在网上老是看到人们用味噌做菜做汤,俺也想试试,在亚洲人柜里找到了所谓的味噌酱,其实就是日本人的面鼓,不过味道与中国人的酱不一样就是了,说用什么能代替味噌,真的不好说,其实尝起来吧,还可以,但不至于好... 详情 >

味噌素菜炖

材料 味噌,白菜,素丸子,香菇,裙带菜 做法... 详情 >

味噌小黄瓜

简介 看着小黄瓜有点干瘪褶皱的样子,其实这款凉菜非常之爽脆.效果很出乎我的意料,又因为我特别喜欢用味噌调味,所以,一直沿用这个菜谱. 材料... 详情 >

日式味噌汤

简介 味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。先不管这个功效是否真的有说的那么奇妙,这个味噌汤简易美... 详情 >

味噌牛肉烧

材料 沙朗牛肉150公克,花生20公克,味噌腌渍酱90公克,蛋1颗,盐少许,黑胡椒适量,橄榄油适量... 详情 >

味噌牛肉汤

材料 牛肉300公克,味噌200公克,老姜50公克,葱3根,昆布15公克,柴鱼片30公克,牛骨高汤3500㏄,味淋50㏄,糖20公克... 详情 >