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茭白笋炒肉丝

材料 猪瘦肉100公克，茭白笋200公克，蒜末10公克，红辣椒末10公克，高汤80㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1小匙，香油少许... 详情 >

茭白笋炒肉丝

材料 茭白笋100公克，猪肉丝10公克，大蒜2粒，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，水60㏄，盐少许，太白粉1/2小匙... 详情 >

茭白笋炒鸿禧菇

材料 茭白笋350公克，鸿禧菇150公克，辣椒片15公克，蒜片15公克，A.酱油2小匙，盐1/2小匙，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，B.水60㏄，乌醋1小匙，香油适量，太白粉水适量... 详情 >

酸笋炒肉

材料 酸笋150克，猪瘦肉120克，青红椒各一个，姜蓉10克，蒜蓉10克，腌肉料：盐1/8小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，玉米淀粉1小匙，清水2大匙，沙拉油1大匙，炒菜调味料：鸡精1/4... 详情 >

手撕小笋炒肉

 “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！” 主料小笋 300g 猪肉 100g 辅料韭菜 30g 红辣椒 2勺个 调料植物油 5g 盐 3g 老抽 适量 生抽 1勺... 详情 >

重阳笋炒肉

简介 周末，大明山，远离城市喧嚣之旅。回南宁前，我向宾馆的服务员询问的重阳笋炒肉的做法，下山的时候顺便买了一些重阳笋，并到山下的集市买了一些当地的新鲜土猪肉带回家，当晚就依葫芦画瓢... 详情 >

炒肉不柴小技巧，滑嫩鲜香不腥，肉丝炒茭白简单好吃

炒肉前的准备工作要想炒出一盘美味可口的肉菜，炒肉前的准备工作可不能马虎。下面就来详细介绍一下炒肉前对肉的处理方法。首先是选择新鲜瘦肉。新鲜的瘦肉颜色鲜红有光泽，质地紧密有弹性。在挑选时，可以用手指轻轻... 详情 >

炒肉不柴小技巧，滑嫩鲜香不腥，肉丝炒茭白好吃下饭！

茭白炒肉丝之准备工作茭白炒肉丝是一道美味可口的家常菜，它口感鲜嫩，营养丰富，深受大家的喜爱。要想做出一道美味的茭白炒肉丝，前期的准备工作至关重要。下面就让我们一起来看看茭白炒肉丝所需的食材准备及前期处... 详情 >

笋炒牛肉怎么炒(笋炒牛肉怎么炒才嫩)

笋炒牛肉怎么炒才嫩主料牛肉350克小春笋500克辅料豆瓣酱2勺老干妈豆豉1勺生抽1勺料酒1勺八角5个姜蒜适量菜籽油适量步骤1准备食材。步骤2牛肉洗干净，用水泡20分钟泡掉血水。加入1勺豆瓣酱，1勺生抽和1勺料酒，腌制1... 详情 >

麻笋炒腊肉

 “麻笋清脆甘甜，现在正是吃麻笋的最佳时期，一起学起来吧。” 主料麻笋 300g 辅料腊肉 100g 调料油 适量 盐 适量 小米辣 适量 大蒜 适量 生抽 适量 1.麻... 详情 >