手撕小笋炒肉

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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!

主料

小笋 300g 猪肉 100g

辅料

韭菜 30g 红辣椒 2勺个

调料

植物油 5g 3g 老抽 适量 生抽 1勺

1.小笋绰水。

2.撕成条。

3.植物油放肉末翻炒变色。

4.加入老抽调色。

5.肉末拨至一边加入笋条。

6.放入盐调味。

7.加入红辣椒。

8.翻拌均匀。

9.加入韭菜段,生抽调味。

10.爽口开胃。

11.两个人的晚餐。

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