鸡丝羹相关内容

香菇鸡丝羹

材料 鸡胸脯肉300克，韭黄50克，香菇2朵，生抽，色拉油，盐，糖，料酒，香油，胡椒粉，生粉，姜，葱，高汤... 详情 >

浮皮鸡丝羹

材料 浮皮（猪片）3-4大块，鸡大胸一块，冬菇适量，云耳适量，胡椒粉，葱，姜，鸡蛋，料酒，生抽，鸡精，砂糖，油，麻油，马蹄粉，生粉，蚝油... 详情 >

南瓜鸡丝羹

材料 南瓜，鸡脯肉，蒜泥，盐，淡奶，鸡精，黄油 做法... 详情 >

莼菜鸡丝羹

材料 鸡胸肉100公克，干香菇4朵，银芽10公克，高汤700c.c，莼菜1/2瓶，笋丝20公克，盐1/2小匙，酱油2小匙，太白粉水适量，乌醋1大匙，香菜少许... 详情 >

竹笙鸡丝羹

材料 竹笙25公克，鸡胸肉60公克，泡发香菇20公克，金华火腿15公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄... 详情 >

酸菜鸡丝豆花

材料 豆腐500g左右，鸡一小块250g，竹笙几根，香菇少量，青红泡椒各适量，酸菜，其他：姜蒜，葱，花椒，米酒，盐... 详情 >

元椒炒鸡丝

材料 元椒一个，鸡小胸肉1条，木耳一朵，胡椒粉少许，生抽1茶匙+1茶匙，水淀粉1汤匙，油2茶匙，葱花，姜丝，蒜片各适量，料酒少许，盐1/2茶匙... 详情 >

腐乳鸡丝

材料 鸡胸肉，姜，腐乳（辣的味道更好） 做法... 详情 >

香辣鸡丝

材料 鸡腿两只，辅料：葱，姜，八角，花椒，料酒，花生约20个，调味汁：葱姜末各一大勺，味极鲜酱油2大勺，米醋1大勺，盐适量，糖1小勺，味精1/2勺，胡椒粉少许，香油1小勺，... 详情 >

西芹鸡丝

材料 西芹，鸡肉，蒜丝，辣椒丝，香菜，白糖，白醋，盐，味精，香油... 详情 >