浮皮鸡丝羹
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浮皮鸡丝羹
材料 浮皮(猪片)3-4大块,鸡大胸一块,冬菇适量,云耳适量,胡椒粉,葱,姜,鸡蛋,料酒,生抽,鸡精,砂糖,油,麻油,马蹄粉,生粉,蚝油... 详情 >
香菇鸡丝羹
材料 鸡胸脯肉300克,韭黄50克,香菇2朵,生抽,色拉油,盐,糖,料酒,香油,胡椒粉,生粉,姜,葱,高汤... 详情 >
南瓜鸡丝羹
材料 南瓜,鸡脯肉,蒜泥,盐,淡奶,鸡精,黄油 做法... 详情 >
莼菜鸡丝羹
材料 鸡胸肉100公克,干香菇4朵,银芽10公克,高汤700c.c,莼菜1/2瓶,笋丝20公克,盐1/2小匙,酱油2小匙,太白粉水适量,乌醋1大匙,香菜少许... 详情 >
竹笙鸡丝羹
材料 竹笙25公克,鸡胸肉60公克,泡发香菇20公克,金华火腿15公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄... 详情 >
南瓜鸡丝羹
简介 很漂亮的汤羹,亦中亦西的外观先从视觉上给食客一个惊喜。浓郁香甜的口味在这个冬日里会带给家人暖洋洋的幸福感受。热量标注:此菜热量为215.95千卡/人。 材料... 详情 >
鸡丝玉米羹
鸡丝玉米羹的做法说明在巴基斯坦朋友家喝到的,味道不错。鸡丝玉米羹的食材和调料鸡胸肉1块玉米2-3个鸡蛋3个姜(可不放)随意葱段随意料酒/黄酒适量淀粉3-4调羹盐少许鸡精/味精适量香油/麻油(可选)1茶匙鸡丝玉米羹的做... 详情 >
时蔬浮皮炒
材料 洋葱半个,荷兰豆250g,浮皮3-4大片,白果小半碗,蚝油,云耳小半碗,青椒2个,料酒,盐,鸡,油,麻油,干葱,精罐装鸡汤(或水)... 详情 >
双仁浮皮
材料 主料:浮皮200克,腰果10克,白果10克,红萝卜10克,青豆角10克,生姜10克。 调料:花生油30克,盐10克,味精13克,白糖3克,湿生粉适量。... 详情 >
酸菜鸡丝豆花
材料 豆腐500g左右,鸡一小块250g,竹笙几根,香菇少量,青红泡椒各适量,酸菜,其他:姜蒜,葱,花椒,米酒,盐... 详情 >
