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竹笙鸡丝羹

材料 竹笙25公克，鸡胸肉60公克，泡发香菇20公克，金华火腿15公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄... 详情 >

竹笙蟹肉羹

材料 牛头牌玉米酱1罐，蟹脚肉1盒，竹笙30公克，金针菇30公克，洋葱碎10公克，蒜末10公克，水300㏄，青豆仁25公克，太白粉水适量，牛头牌原味高汤1罐，牛头牌鲜味鸡晶1小匙，... 详情 >

香菇鸡丝羹

材料 鸡胸脯肉300克，韭黄50克，香菇2朵，生抽，色拉油，盐，糖，料酒，香油，胡椒粉，生粉，姜，葱，高汤... 详情 >

浮皮鸡丝羹

材料 浮皮（猪片）3-4大块，鸡大胸一块，冬菇适量，云耳适量，胡椒粉，葱，姜，鸡蛋，料酒，生抽，鸡精，砂糖，油，麻油，马蹄粉，生粉，蚝油... 详情 >

南瓜鸡丝羹

材料 南瓜，鸡脯肉，蒜泥，盐，淡奶，鸡精，黄油 做法... 详情 >

莼菜鸡丝羹

材料 鸡胸肉100公克，干香菇4朵，银芽10公克，高汤700c.c，莼菜1/2瓶，笋丝20公克，盐1/2小匙，酱油2小匙，太白粉水适量，乌醋1大匙，香菜少许... 详情 >

南瓜鸡丝羹

简介 很漂亮的汤羹，亦中亦西的外观先从视觉上给食客一个惊喜。浓郁香甜的口味在这个冬日里会带给家人暖洋洋的幸福感受。热量标注：此菜热量为215.95千卡/人。 材料... 详情 >

鸡丝玉米羹

鸡丝玉米羹的做法说明在巴基斯坦朋友家喝到的，味道不错。鸡丝玉米羹的食材和调料鸡胸肉1块玉米2-3个鸡蛋3个姜(可不放)随意葱段随意料酒/黄酒适量淀粉3-4调羹盐少许鸡精/味精适量香油/麻油(可选)1茶匙鸡丝玉米羹的做... 详情 >

清炖竹笙

材料 竹笙70公克（干约4条），面丸50公克，素香片50公克 做法... 详情 >

干贝竹笙鸡汤

材料 干贝5粒，竹笙10条，土鸡1/2只，姜片20公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，料理米酒50公克... 详情 >