虾甘味煮
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虾甘味煮
材料 鲜虾8尾,水适量,米酒1大匙,姜片2片,煮汁:15公克,水150㏄,鲜美露42㏄,米酒20㏄,砂糖18公克... 详情 >
魔芋甘味煮
材料 块状魔芋180公克,煮汁:15㏄,水100㏄,鲜美露25㏄,砂糖15公克... 详情 >
香菇甘味煮
材料 干香菇15朵,煮汁:35公克,香菇水300㏄,鲜美露30㏄ 做法... 详情 >
胡萝卜甘味煮
材料 胡萝卜100g,煮汁:7㏄,水200㏄,糖7g,淡色酱油3㏄ 做法... 详情 >
胡萝卜甘味煮
材料 红萝卜1条,煮汁:15公克,水200㏄,鲜美露30㏄ 做法... 详情 >
樱花虾白菜煮
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甘味鱼烧
简介 只要鱼片不是太厚,蒸的时间约8~10分钟即可,时间一到,就要立即取出,离开热气,这样鱼肉才不会变得太老而不好吃。 材料 甘... 详情 >
牛肉一般煮(煮牛肉用什么煮)
煮牛肉用什么煮冷水。应该用冷水下锅而不是直接放入开水焯,由于这样能够保证其软嫩度,又能够逼出血水,还能去除肉质本身的腥膻味道,也不会影响揉的口感,如果直接用热水会导致牛肉紧缩,造成炖多久都不烂糊很柴的... 详情 >
煮饺子怎么煮不破皮?煮饺子怎么看熟没熟?
煮饺子看起来是一件很简单的事情,其实真正实践起来,并没有那么容易。如何保证饺子不破不粘,并且味道鲜美,熟透了,这还是需要一些技术活儿的~那么煮饺子怎么煮不破皮?煮饺子怎么看熟没熟?一起来学习吧~煮饺子怎... 详情 >
