清炒芥兰
简介
第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我买了几根小芥兰打算清炒~清炒芥兰，保持了芥兰的原味，根很脆嫩~
材料
芥兰，盐，酱油
做法
1.把芥兰洗干净，然后把叶子从茎上掰下来，再切碎~2.最后下锅随便放点盐啊酱油啊炒熟就可以了~
简介
第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我买了几根小芥兰打算清炒~清炒芥兰，保持了芥兰的原味，根很脆嫩~
材料
芥兰，盐，酱油
做法
1.把芥兰洗干净，然后把叶子从茎上掰下来，再切碎~2.最后下锅随便放点盐啊酱油啊炒熟就可以了~