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甘露酥

简介 甘露酥在我很小的时候就已经在各大面包店蛋糕店有售了，现在茶楼和老店也能吃到的。做法也很简单，最简单的配置就是——水，油，面粉，豆沙而现在经过变化也会加上咸蛋或者皮蛋做成咸蛋甘露... 详情 >

杨枝甘露

 “自己在家做的杨枝甘露，可以和奶茶店的像媲美哦，天气慢慢变热给自己来一杯杨枝甘露吧。” 主料西米 50克 芒果 半个 椰浆 50克 牛奶 50克 辅料西柚粒 少许 石榴 少许... 详情 >

杨枝甘露

材料 西米露100G，冰糖适量，木瓜一个，芒果3-4个，红西柚（沙田柚）1-2个，水适量，三花淡奶（如无可用淡奶油）一罐，椰浆一罐... 详情 >

杨枝甘露

材料 芒果，西柚鲜奶，淡奶油，椰奶，西米，砂糖 做法... 详情 >

杨枝甘露

简介 话说这个杨枝甘露，是80年代由香港一家酒楼始创的，然后风靡整个香港饮食界，历久不衰，至今仍然是甜品店中最受欢迎的糖水之一。我一开始注意到这个甜品，是因为喜欢它的名字——杨枝甘露，... 详情 >

吻仔甘露煮

材料 吻仔鱼150g，山椒粉少许，甘露煮汁：25㏄，水50㏄，柴鱼素1/4小匙，砂糖20g，酒25㏄，味淋25㏄... 详情 >

香菇甘露煮

简介 以戳洞的锡箔纸当盖子的作用──是让煮汁蒸发缓慢，使香菇能充分吸收煮汁。 材料 干香菇10朵，锡箔纸1张，日式高汤200㏄，味淋3... 详情 >

扬枝甘露

简介 最佳品尝方式：冰凉如要立即食用可添加少许碎冰快速冰镇。 材料 熟西谷米50公克，葡萄柚1/2个，爱文芒果4个，椰奶100㏄，动物... 详情 >

甘露果盅

材料 哈密瓜1个，莲子8个，桂圆4个，百合30公克，白果3粒，白木耳5公克，枸杞3个，红枣3个，甘蔗汁300cc... 详情 >

蛋黄甘露酥

材料 A.糖150公克，猪油75公克，玛琪琳55公克，泡打粉5公克，B.低筋面粉300公克，小苏打1公克，C.咸蛋黄10颗，莲蓉300公克，杏仁片少许... 详情 >