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鹅肉扁

材料 鹅肉1/2只，生姜少许，盐3大匙，味精1大匙，鹅肉扁沾料适量 做法... 详情 >

炖鹅肉

 主料鹅肉 500g 马铃薯 2只 辅料葱 适量 姜 适量 大料 1枚 陈皮 适量 蒜 3瓣 调料黄酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 酱... 详情 >

凉拌鹅肉

材料 鹅胸肉1/2斤，姜丝1/2杯，辣椒丝1/4杯，芹菜段1/2杯，淡酱油1又1/2大匙，绍兴酒1大匙，糖1/2大匙... 详情 >

白斩鹅肉

材料 鹅肉1/4只，姜1块，葱2支，米酒适量， 调味料1.桔酱3大匙， 调味料2.九层塔末1大匙，红辣椒末1/2大匙，酱油少许，酒少许... 详情 >

鹅肉蚌面

材料 蛤蜊5颗，熟鹅肉80公克，小白菜30公克，拉面120公克，高汤350㏄，蛤蜊水3大匙，盐1/2茶匙... 详情 >

风干鹅肉怎么做好吃 美味吃法推荐

肉类的食品风干后不仅容易保存，而且风味独特，吃起来也是非常方便。鹅肉也可以制成风干鹅，那么，风干鹅肉怎么做好吃？风干鹅肉怎么吃？风干鹅怎么处理1、拿出来先泡水四五个小时。整只鹅很大个，放水池里放水没过... 详情 >

东莞烧鹅之旅，品尝非遗美食，有惊喜有失望但鹅肉炒饭超赞！

《东莞烧鹅的魅力与传说》在广东这片美食的天堂里，烧鹅占据着举足轻重的地位。民间素有“广东三件宝——烧鹅、荔枝、凉茶铺”的说法。烧鹅，作为广东美食的代表之一，承载着广东人的独特情结。广东人对烧鹅的热爱可谓深... 详情 >