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北方粽子的做法 一次学会北方粽子包法

不管是南部粽绵密的经典口感，还是糯米Q又粒粒分明的北部粽，都是记忆中永远的好滋味。且看包粽专家将简单却美味的家常南北粽做法彻底重现。飘香北粽备料包法技巧食材：竹壳叶、棉绳、长糯米、五花肉、虾米、干香菇... 详情 >

北方摇钱树

简介 在灿烂的家乡潍坊高密，差不多家家都做这个卷煎，如果把肉肉里再放些香椿，卷起来后放在油里一炸，就是春卷了。这个卷煎过年时奶奶做，那时候家里贫穷，日常是怎么有肉肉吃的，所以在灿烂... 详情 >

北方猪蹄冻

材料 猪蹄4只，排骨2斤，花椒，八角，酱油，盐，料酒少许 做法... 详情 >

北方猪肉炖粉条

材料 五花肉，，肉汤，，辣椒，，葱姜蒜，，冰糖，，盐，，老抽，，粉条，... 详情 >

北方拌三丝

材料 胡萝卜半个，粉丝适量，菠菜几颗，红椒一个，鸡蛋一个，葱姜蒜沫，味达美，醋，白糖，香油，盐，黑白芝麻... 详情 >

北方酥鲫鱼

材料 鲫鱼，大葱白，花椒，八角，桂皮，生抽，老抽，醋，白糖，香油，香叶... 详情 >

北方酥锅

材料 大棒骨一根，海带，莲藕，冻豆腐，花生，白菜，桂皮，八角，花椒，生抽，老抽，醋，香油，葱，姜... 详情 >

北方啤酒鳕鱼

材料 鳕鱼，啤酒，糖，醋，生抽，盐，蒜，姜，葱，尖椒 做法... 详情 >

【北方咸菜丝】

材料 芋根一个（咸菜的一种），葱，油，味精适量 做法... 详情 >

北方鸡蛋拌黄瓜

材料 黄瓜2根，大蒜6、7瓣，鸡蛋2个 做法 1.1... 详情 >