花豆卤牛肉相关内容

花豆卤牛肉

材料 1.牛腩1斤，花豆4两，2.葱2支，辣椒1根，蒜头6个，姜3片，热水20杯，卤包1包，酱油1杯，酒1/4杯，豆腐乳3块，糖2大匙，香油1大匙... 详情 >

卤大块牛肉做法(卤大块牛肉做法视频)

卤大块牛肉做法视频卤牛肉一般都是整块卤，卤完的牛肉再切成小块炒或炖，这样味道比较好，还不损失营养成分卤大块牛肉做法视频窍门腌的时候放酱油，米酒，姜和葱蒜，少放盐，不是煮的时间短就提高出品率，只要煮开锅... 详情 >

卤牛肉调料包(牛肉卤包配料)

牛肉卤包配料用料:猪皮1000克、牛瘦肉400克、料酒1勺、姜3片、大蒜3瓣、八角1个、香叶1片、草菇1个、花椒8-10粒、桂皮1小块、陈皮2片、生抽2勺、白糖1勺、鸡精5g、胡椒粉5g步骤 1猪皮处理：表皮去毛，刮干净皮里的油... 详情 >

卤大块牛肉的家常做法(大块卤牛肉图片)

大块卤牛肉图片用料：牛腱子1500克，冰糖两块，生姜1块小葱白或大葱1段，茴香1小把，花椒1小把，桂皮2小块，八角3-4个陈皮1块，甘草4-5个，白果2个，盐适量生抽适量，白酒2汤勺，芝麻油适量1，生姜切片，葱白洗净，... 详情 >

回民卤牛肉的家常做法(回民街卤牛肉)

回民街卤牛肉老三家当沙家酱牛肉是最正宗的。沙老先生在原有的山东卤制牛肉的工艺上，借鉴了开封卤肉的传统工艺和配方，潜心研究，不断改良，形成了沙家独有的配方和卤制工艺。肉品原材精选本地黄牛鲜肉，佐以多种名... 详情 >

卤牛肉一定要浸泡(卤牛肉一定要浸泡一下吗)

卤牛肉一定要浸泡一下吗不需要将牛肉煮熟做法：1、把准备好的牛肉清洗干净后放水里多浸泡会，把浸泡好的牛肉切成块，锅中放冷水，放入牛肉，大火烧开，开水煮5分钟，除去血沫和异味，捞起。把准备好的调料放入调料盒... 详情 >

水煮麻辣卤牛肉片(水煮麻辣卤牛肉片怎么做)

水煮麻辣卤牛肉片怎么做主料 牛腱子1000g辅料 大葱适量姜适量豆瓣酱适量老抽适量绵白糖适量大蒜适量五香粉适量盐适量做法步骤一：牛肉用水冲几遍，切成块。步骤二：放入锅中煮一会儿，煮出血水。步骤三：准备... 详情 >

卤牛肉卤水(卤牛肉卤水烧沸在放牛吗吗)

卤牛肉卤水烧沸在放牛吗吗用料牛蹄筋 3斤炖肉料 2小包料酒 2勺高度白酒 2勺大葱 1大根干辣椒 6个花椒 1小把大料 2个豆瓣酱 2大勺冰糖 10粒生抽 6-8勺老抽 1勺红曲粉 1克腐乳 1块做法步骤步骤 1牛蹄筋洗净，买来的牛... 详情 >

秘制老卤麻辣牛肉做法(麻辣牛肉卤的做法)

麻辣牛肉卤的做法材料准备主料：牛肉干黄酱鲜姜芝麻花生碎辣椒碎麻椒碎辅料：盐味精糖料酒香油米醋做法步骤1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，中稍微多放... 详情 >

潮汕卤牛肉的家常做法(潮汕卤牛肉的家常做法窍门)

潮汕卤牛肉的家常做法窍门辛香料配方：肉桂3.9克、八角5克、高良姜4克、香菜籽2.5克、小茴香2克、草果7克、陈皮3克、甘草3克、香叶5片、草豆蔻1.9克、红豆蔻3克、丁香2颗、三奈1.6克。调料：黄豆酱150克、老汤3斤、... 详情 >