南方的冬笋烧排骨

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南方的冬笋烧排骨

材料 冬笋,排骨,甜面酱,酱油,干辣椒 做法... 详情 >

干烧冬笋的做法

北方人吃笋少又不知咋做?来试试干烧冬笋吧。先买应季冬笋,外皮老,越剥越嫩,笋衣可做菜。比如做酸辣汤,放豆腐片、笋鱼片,特别嫩但不能直接吃,得处理。把笋修成窝头状,凉水或热水煮15分钟。切点雪菜,叶展开炸... 详情 >

上海风味塔菜冬笋炒年糕,南方特色美食营养丰富超美味

# 塔菜冬笋炒年糕的食材介绍塔菜,又称菊花菜,其外观独特,植株矮小,茎直立,叶片羽状深裂,边缘有不规则的锯齿,犹如一朵朵盛开的小菊花。叶片呈深绿色,质地柔软且富有光泽。它的口感鲜嫩,味道清爽,带有淡淡的... 详情 >

南方特色的虎年年菜--羔烧白果

材料 白果,白肉,橙皮,枸杞 做法 1.提前把... 详情 >

干烧冬笋

材料 主料:冬笋(325克),雪里蕻(325克),京葱段(少许),鲜姜片(2片),黄酒(45克),白糖(32.5克),盐(3克),味精(少许),清汤(少许)。... 详情 >

爆烧冬笋

简介 脆嫩爽口,营养丰富。 材料 主料:冬笋, 辅料:柿子椒,葱,姜, 调料:盐,鸡精,酱油,白糖,香油,料酒,大料,淀粉... 详情 >

柳松茸烧冬笋

材料 主料:柳松茸100克,冬笋100克, 辅料:虾米10克,火腿15克, 调料:猪油40克,豌豆淀粉5克,盐2克,酱油3克,醋3克,姜4克,大葱4克,白皮大蒜4克,白砂糖2克,植物油1... 详情 >

让南方人震惊一整年的东北排骨炖豆角做法

让南方人震惊一整年的东北排骨炖豆角做法。大块排骨汆烫,捞出熬糖色,葱姜蒜等爆香,加豆角等调料小火慢炖45分钟,中间和面团,最后加粉条、馒头焖15分钟。# 在家也能做出超香东北排骨炖豆角攻略想要在家做出让南方... 详情 >

南北特色美食:北方锅包肉与南方杭州糖醋排骨的做法

北方有锅包肉,南方有糖醋排骨,咱今儿自己做杭州味的。北方有锅包肉,南方有什么呢?对了,糖醋排骨。但是江浙沪的糖醋排骨还分两种,一种是苏轼上海的,还有一种是杭州的,反正我在杭州的店没有吃到一家合格的,我... 详情 >

南方小儿排骨粥

简介 我参加了祈和美食大赛,麻烦帮我投个票!不用注册就可以投票滴。 投票地址:  *://*.kps*/2010/show.php?id=51天天可以投票,谢谢。 材料... 详情 >