干烧冬笋相关内容

干烧冬笋的做法

北方人吃笋少又不知咋做？来试试干烧冬笋吧。先买应季冬笋，外皮老，越剥越嫩，笋衣可做菜。比如做酸辣汤，放豆腐片、笋鱼片，特别嫩但不能直接吃，得处理。把笋修成窝头状，凉水或热水煮15分钟。切点雪菜，叶展开炸... 详情 >

干烧杞麦冬笋

材料 主料：冬笋50克，枸杞子15克，麦门冬10克，鲜菊花5克，栀子2克， 调料：黄酒5克，酱油5克，白砂糖3克，味精1克，植物油50克... 详情 >

干烧冬笋

材料 主料：冬笋（３２５克），雪里蕻（３２５克），京葱段（少许），鲜姜片（２片），黄酒（４５克），白糖（３２.５克），盐（３克），味精（少许），清汤（少许）。... 详情 >

冬笋塔菜做法来啦！附冬笋降低草酸方法，简单美味快手菜

# 冬笋塔菜的食材准备与前期处理冬笋塔菜，一道冬日里的清新佳肴，其美味的呈现，始于精心的食材准备与前期处理。首先是冬笋。冬笋被层层外壳包裹，去壳时需小心操作，避免损伤笋肉。去壳后的冬笋，质地鲜嫩，接下来... 详情 >

白玉菇冬笋炒香肠

材料 白玉菇，香肠，冬笋，葱 做法 1、冬笋放... 详情 >

红油冬笋

 “最近市场每天都有卖新鲜冬笋的，估计过了几天就没了，尽管贵，但每天都买个。” 主料冬笋笋尖 半个 辅料荠菜 几棵 调料食盐 1g 鸡精 1g 老干妈油辣椒 15g 1.冬笋去壳洗净... 详情 >

冬笋炒鸡片

 主料冬笋 1块 鸡胸 1块 辅料木耳 适量 调料生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 盐 1勺 1.冬笋切片，木耳泡发，鸡胸解冻切片。... 详情 >

冬笋鸡汤

简介 下班到菜市场，今年第一次看到有冬笋卖，老板说要5块钱一斤。我说那么贵，他说冬笋难挖啊，而且味道好，知道贵所以没进多少货。新鲜的笋，我当然要试试，呵呵。买了一个，要8块钱，还行。... 详情 >

冬笋红烧牛肉

简介 桔皮，晒干后叫陈皮，是一味祛痰止咳、有助消化的良药，用于煮菜是一种调味佳品。桔皮洗净晒干后，可以在焖肉时放进一小撮，最后成品的色泽悦目，香味四溢，能有效地缓解肉类的油腻感，特... 详情 >

香菇冬笋丝

简介 三月的天气，依然还是像冬日那么寒冷。这恼人的天气冷得让人有些瑟瑟发抖。只是在这寒冷的天气，春笋却悄然上市了，趁着冬笋还没有下市，吃上一顿冬笋，赶走那寒冷的冬天，在本应温暖如春... 详情 >