岭南人的家常饭 —— 煲仔饭相关内容

岭南人的家常饭 —— 煲仔饭

材料 大米2杯，腊肠1截，胡萝卜1/2根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油1大勺，白砂糖1茶匙... 详情 >

岭南姜葱炒蟹

简介 红红绿绿的姜葱炒蟹最适合做团年菜，姜葱炒蟹的颜色总是让人赏心悦目，很有喜庆气氛，特别适合平安夜一家大小团聚的日子。   姜葱炒蟹很多家庭主妇都会做，爆香姜葱，把螃蟹倒下去，翻炒... 详情 >

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

简介 萝卜糕是广东茶点里必不可少的小食，更在春节特色食物中名列榜首，足可见广东人对萝卜糕的钟爱。    我这个北方人就入乡随俗，也来做个萝卜糕应年味儿。这次萝卜糕没有自己做，用的是成品... 详情 >

腊味煲仔饭步骤图，轻松学会在家制作美味煲仔饭！

腊味煲仔饭的食材准备腊味煲仔饭是一道美味又经典的佳肴，要做出正宗的腊味煲仔饭，食材的选择至关重要。大米是腊味煲仔饭的基础。一般来说，选用细长型的丝苗米为佳。丝苗米米粒细长，质地柔韧，吸水性强，煮出的米... 详情 >

老饭谷：美食传承与餐饮人的坚守

还是这个牌子，我放股这样这样还还这样，我就又想来又害怕来，真的，我就是这一来到这个场景之后，其实心里太难受了，你知道吗，有好多说不出来的东西，其实喝这茶还是宇斌打了一份茶，突然想起我们在一块的日子，而... 详情 >

腊肉煲仔饭

“一般现在的时尚年轻人都用电饭锅做煲仔饭，有的电饭煲有煲仔饭功能，只要轻轻一按，就可以做出来一锅煲仔饭。我也用电饭煲做过，但有小伙伴们要求用砂锅做煲仔饭菜谱，我今天就用了砂锅做。这样味道真的不太一样了... 详情 >

腊肉腊肠煲仔饭

 “选用地道的腊肉腊肠，煲仔饭专用米。” 主料大米 一杯 腊肠 一根 娃娃菜 适量 胡萝卜 50克 杏鲍菇 50克 鸡蛋 一个 辅料油 适量 调料生抽 适量 姜丝... 详情 >

腊肠煲仔饭

材料 广东皇上皇腊肠，菜心，大米，香菇，香葱，调料：香菜根，盐，小葱，姜片，尖椒，香叶，野山椒，生抽，美极鲜酱油，鱼露，鸡精，糖... 详情 >

腊味煲仔饭

材料 米，腊肉片，绿叶菜，豉油汁 做法 1.米... 详情 >

电锅煲仔饭

材料 菜心，麻油，酱油，香肠，盐，鸡精，糖 做法... 详情 >