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立春的春饼

简介 立春各地也有不少习俗，俺们黑龙江MS没啥特别的习俗，只是吃春饼吧。   我只认吃哈，立春吃春饼也叫“咬春”。有吃蒸饼的、烙饼的，还有吃春卷的。我把时间记错了，以为三号是立春呢，提前... 详情 >

薄如纸的春饼皮

 “第一次做蒸春饼皮，没想到成功了，饼皮又软又薄又有韧性，凉了也不硬，真心不错。” 主料高筋面粉 400g 温水 180g 蛋清 1个 辅料食用油 适量 调料盐 2克 1.把所有材料放... 详情 >

立春必吃的菜~素炒土豆丝

“立春吃春饼，与之绝配的就是土豆丝，所以每年立春我家的必吃的美味就是土豆丝卷饼。土豆丝的做法很多，有炒土豆丝、呛土豆丝，还有凉拌土豆丝，晒晒我家丫头做的炒土豆丝，人家只用一种调味料，没想到比饭店做的都... 详情 >

春饼

材料 面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇... 详情 >

春饼卷合菜

 “二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单，吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜，用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道，卷上咸香适口的炒合菜，一口咬下去满... 详情 >

春饼

简介 立春！当然要吃春饼，俗话“咬春” 材料 圆白菜，藕，紫菜薹，香菇，鸡蛋，粉丝，盐，香油，面片... 详情 >

酱肘子卷春饼

材料 去骨猪前肘一只，冰糖半小碗，老抽半小碗，黄酒半小碗，葱1根，姜1块，盐适量，花椒1小撮，八角4粒，香叶2片，丁香4粒，草果2粒，豆蔻1粒，干辣椒2粒... 详情 >

烙春饼

简介 今儿个是“立春”日，早晨躺在床上俺就打算今天要好好地勤快一下，给自己制定的计划是：做椰蓉面包、再做个戚风蛋糕，然后晚餐是吃春饼，呵呵！ 上午，俺在网上逛来逛去看看这弄弄那，还没... 详情 >

快速烙春饼

简介 昨天在睡眼惺忪“家里”看到银家正在欢天喜地滴腐败春卷，详细的描述、精美的图片肆无忌惮滴勾引着俺的馋虫~~没法子咯，晚上睡觉的时候俺就想，明天也要整来米西米西，要不俺每天睡觉前的“... 详情 >

过年吃也拿的出手的一道简单又美味的菜

“前年在悉尼和孩子的房东一起吃年夜饭，房东用鸡蛋和日本豆腐做了一道菜，我回来后，也学着做了几次，材料都一样，只是调料我改了一下，她用的是橄榄油和日本酱油，我舍不得买，用香油代替橄榄油，用蒸鱼豉油或生抽... 详情 >