东北家常酱猪头肉

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东北家常酱猪头肉

简介 打去年我就想买个猪脑袋在家里自己酱.可我没有太大的锅,也怕自己酱不好容易有脑泥味儿.一直没敢下手.    那天去市场瞧见一人买了半个猪头.嘿嘿,正好,我买了剩下的半个.让卖家给切开了.七... 详情 >

东北酱大骨,家常配方超好吃!#东北菜 #一起学做菜 #冬日美食

东北酱大骨是一道让人垂涎欲滴的传统美食,其浓郁的酱香和鲜嫩的口感总能让人回味无穷。要做出美味的东北酱大骨,首先得从食材准备与前期处理开始。一、食材准备1. 猪脊椎骨的挑选 - 挑选猪脊椎骨时,要选择肉多... 详情 >

东北家常皮冻详细做法步骤,附蒜酱搭配超美味

# 皮冻前期准备制作美味的皮冻,前期准备工作至关重要。首先是肉皮的处理,这是决定皮冻品质的关键环节。我们要选用新鲜、无异味的肉皮。将肉皮放在水龙头下冲洗,去除表面的杂质。对于肉皮上残留的细小绒毛,可以用... 详情 >

东北经典凉菜:猪皮冻与猪头焖子的做法

嗯,夏天天气热容易没胃口,今天给大家带来两道我们东北老家的经典凉菜,猪皮冻和猪头焖子。先将洗净的猪皮和冷水放入锅中加葱姜、料酒,大火烧开15分钟左右捞出,去除猪皮上的油脂,用刮胡刀将猪毛刮干净,用剪刀剪... 详情 >

过年大菜提前学:芝酱猪头肉制作攻略

过年大菜提前学芝酱猪头肉,哇,绝绝子这个要再配一个热煎饼。那没事了,我这是半颗猪头,买的时候让老板给烧一烧,烧成这种碳黑色。这样里边的一些杂质啊,什么脏东西,那腥臭味就给它烧出来了。然后咱家锅不是小吗... 详情 >

一分钟学会黄瓜拌油条,比猪头肉还好吃#美食 #家常菜

《黄瓜拌油条的食材准备》黄瓜拌油条,一道清爽可口的家常菜,在餐桌上常常能给人带来惊喜。要做出美味的黄瓜拌油条,首先得从食材的精心准备开始。黄瓜的选择至关重要。新鲜脆嫩的黄瓜是这道菜成功的关键之一。在挑... 详情 >

年夜饭第六道菜酱猪头制作方法

年夜饭第六道菜,鸿运当头,寓意好运连连不断,从年头红到年尾。今天我就分享给你,咱在家里做酱猪头学会了,过年在家里不管是拌个黄瓜,放上辣椒炒炒,还是直接吃都冷香。咱在家里做尽量买这种去骨头的猪头,本身家... 详情 >

制作土豆酱东北大饭包,体验超美味的东北特色美食

喽干嘛呀,我就想试试这个是不是最横的菜。什么是最横的菜?你不就是套路吗?不就想让下厨做菜吗?套路套路哈哈哈哈哈哈哎,大土豆子挺棒啊,今咱们就做一个土豆酱的东北大饭包,直接把这个蒸好的土豆撕掉表皮,把这... 详情 >

东北家常地三鲜

材料 茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱,大蒜,盐,淀粉... 详情 >

东北小市单汤家常做法?

主料:羊骨肉、山药、香菜、姜、枸杞辅料:盐、鸡精、胡椒粉耗时:15分钟功效专:养心安属神、除烦、安神烹调步骤相关菜谱1. 羊肉泡两小时泡出血水2. 锅中水烧开放入羊肉煮一分半钟捞出3. 准备好姜4. 锅中倒入一点油... 详情 >