六寸戚风蛋糕相关内容

六寸戚风蛋糕

材料 砂糖90克，玉米淀粉（我放2茶匙）10ｇ，蛋4个，水（或奶）80ml，油80ml，低粉100G，白醋２毫升，（备注，如果是用称来称的话，水和油是60克。）... 详情 >

六寸戚风蛋糕

 主料鸡蛋3个辅料白糖18+35克低筋面粉50克牛奶24克食用油24克1.食材备用。2.牛奶，食用油称重。3.搅拌成乳化状态。4.加入蛋黄和18克白糖搅拌均匀。5.低筋面粉称重。6.过筛。7.用硅胶勺按压至无干粉状态。8.蛋白里边... 详情 >

戚风蛋糕

 “柔软，膨松，美味。” 主料鸡蛋 5个 面粉 85g 辅料白砂糖(蛋黄) 30g 白砂糖(蛋清) 60g 油 40g 牛奶 40g 1.5个鸡蛋，蛋清蛋白分离，放入无水的碗里。... 详情 >

戚风蛋糕

简介   不甘心，9号早晨又继续试验，这次决心按称重来计算材料，虽然麻烦些，但为了好吃的蛋糕就做下牺牲吧！反正我就是牺牲的人。。。 一切按照步骤有条不紊地进行，成功在望。今天一定附上方... 详情 >

戚风蛋糕

 “今天做戚风蛋糕，具体的步骤都有写，而且总结了一些戚风蛋糕的易错点和难点。” 主料牛奶 40g 鸡蛋 3个 低筋面粉 50g 辅料玉米油 35g 柠檬汁 适量 白砂糖 50g... 详情 >

戚风蛋糕

 “最简单的生日蛋糕，没有放水果及奶油搭配。算是破天荒的一种仪式感和尝试。” 主料鸡蛋 5个 德芙巧克力 1块 辅料蛋糕粉 适量 酵母粉 20g 调料白糖 3匙 食用油 适量... 详情 >

戚风蛋糕

简介 材料 蛋黄5个70克，色拉油80毫升，牛奶80毫升，面粉120克，泡达粉0.25小匙，朗姆酒（我用的是白兰地）1大匙，盐少许，蛋白5... 详情 >

戚风蛋糕卷

简介 最近老是下雨，下雨，成天潮乎乎的，弄得人也很没有心情。特别是这几天好象对做点心没了感觉似的，郁闷…… 随便弄个蛋糕卷，糊弄糊弄自己吧，也算给BLOG凑个数。 材料... 详情 >

戚风蛋糕方子

简介   戚风的方子很多，不过大体上基本的材料就那几样，做过一些方子了，经过多次的调节，觉得这个方子用8寸模，特别的适合，拿出来供大家参考   图片上就是用这个方子做出来的蛋糕，因为要裱... 详情 >

戚风蛋糕

材料 鸡蛋4个，白糖80克，色拉油50毫升，牛奶50毫升，低筋面粉60克，玉米淀粉10克，泡打粉3克，盐3克，柠檬汁15毫升... 详情 >