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蒜蓉辣椒凉茄子

材料 茄子，蒜末，蒜蓉辣椒酱，香菜，香油，砂糖，盐 做法... 详情 >

蒜蓉辣椒炒菠菜

 “微辣，蒜香浓郁，特别好吃。” 主料小菠菜 适量 面粉 适量 山茶油 适量 辅料蒜瓣 适量 干红辣椒段 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒 几粒 1.洗净... 详情 >

蒜蓉蒸茄子

材料 茄子，蒜末，鸡精，辣椒油，葱花，麻油，生抽 做法... 详情 >

蒜蓉烤茄子

 “今天介绍的美食是蒜蓉烤茄子。” 主料长茄子 2个 肉馅 100克 辅料杭椒 1个 料酒 3克 小米椒 2个 蒜 适量 酱油 2克 盐 2克 白糖 2克 淀粉... 详情 >

蒜蓉蒸茄子

材料 茄子，蒜，盐，鸡精，麻油 做法 1.茄子... 详情 >

蒜蓉蒸茄子

材料 茄子2只撕成块，大蒜2粒剁成蒜蓉，红辣椒1粒剁成蓉，葱1根切成葱花，“味聚特”泡椒半匙... 详情 >

蒜蓉茄子

材料 茄子500g，蒜末1/2大匙，热开水1大匙，糖少许，酱油膏2大匙，蚝油1茶匙，乌醋少许，香油1/2大匙... 详情 >

蒜蓉茄子

材料 主料：茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。 调料：1，盐，生粉各¼茶匙，水，油各1/2汤匙； 调料：2，生粉，水各¼茶匙，胡椒... 详情 >

蒜蓉鱼香茄子煲

材料 主料：茄子2个重约500克，半肥瘦猪肉约180克，姜米1/2汤匙，干葱粒、蒜蓉、豆瓣酱各1汤匙，麻油1/2茶匙调料：老抽、生抽、盐、醋各1/2茶匙，碎黄糖1茶匙，清水2汤匙，生... 详情 >

辣椒茄子菠菜面

材料 辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许... 详情 >