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干炸鲜蘑

材料 鲜蘑250克，淀粉，面粉50克，盐2克，黑胡椒碎适量，豆油 做法... 详情 >

炸鲜蘑

 主料鲜蘑 适量 面粉 200g 啤酒 约200mL 鸡蛋 1个 辅料五香粉 少许 盐 适量 1.面粉中加鸡蛋、啤酒分次加，搅匀，加一勺盐、半勺五香粉拌匀。... 详情 >

软炸鲜蘑

简介 在方球身边就有很多吃素的人，而且每个人的方式还不一样。我婆婆是偶尔吃素，就是每年的大年初一到初七；对门王姥姥是常年吃素，科里的宋大姨不仅常年吃素，每周末还要专门去极乐寺吃素斋... 详情 >

鲜蘑扒莴笋

材料 莴笋，鲜蘑菇，胡萝卜，酱油，（口急）汁，陈醋，清水一小碗 做... 详情 >

鲜蘑烧豇豆

材料 豇豆300克，鲜蘑150克，葱10克，料酒15毫升，水淀粉20毫升，盐5克，糖3克，香油5毫升，鸡精3克... 详情 >

鲜蘑豆瓣

简介 白绿相映，鲜嫩酥香。 材料 主料：蘑菇(鲜蘑)150克，调料：豆瓣酱150克，盐3克，味精1克，姜2克，料酒10克，花生油40克，豌豆... 详情 >

鲜蘑炒肉片

材料 主料：新鲜的鲜蘑200克，猪里脊肉300克，葱丝适量，盐，味精各适量，糖半茶匙，酱油2汤匙，淀粉少许。... 详情 >

番茄烧鲜蘑

简介 质软细嫩。 材料 主料：蘑菇(鲜蘑)500克， 调料：番茄酱30克，色拉油20克，料酒10克，白砂糖5克，盐2克，味精1克... 详情 >

传统鲁菜干炸里脊，轻松了解干炸、清炸和软炸的区别

干炸里脊的做法及特点干炸里脊是一道深受大家喜爱的传统菜肴，它以猪里脊肉为主要食材，口感外焦里嫩，香气四溢。下面就来详细介绍一下干炸里脊的做法及特点。一、所需食材1. 猪里脊肉：这是干炸里脊的主要食材，要... 详情 >

干炸秋刀鱼

简介    上次去小贝壳吃过这道菜,一直念念不忘的,去超市转刚好看到很新鲜的秋刀鱼卖,所以就拎了两条回来~香香脆脆的,因为鱼之前腌制处理的很好,所以一点腥味都没有. 材料... 详情 >