自制广式云吞

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自制广式云吞

简介 后来没多久,日子算是有点神奇般地改变,家人工作的调动,给了我一个很好的读书环境。幸运地,考上了高中,接着又考上了大学。终于在自己心仪的城市呆上了四年。但是,当小时候的梦想照进... 详情 >

广式云吞面

材料 面150公克,青菜适量,鲜虾云吞4个,鲜味汤头500㏄,韭黄2条,A.盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉少许,B.油少许... 详情 >

自制广式腊肠

 “过年前看到的方子,做出来的广式腊肠比较正宗,味道和皇上皇差不多。广式腊肠偏甜口,适合我这土生土长的广东人。” 主料夹心肉(梅头肉) 4斤 生抽 30g 盐 30g 高度数玫瑰露酒(汾酒)... 详情 >

自制广式莲蓉蛋黄月饼,皮薄馅大超好吃,附月饼皮馅配方

# 广式莲蓉蛋黄月饼的馅料准备广式莲蓉蛋黄月饼口感细腻、甜咸交融,备受大众喜爱。要制作出美味的广式莲蓉蛋黄月饼,馅料的准备至关重要。以下为您详细介绍其馅料的具体配方和制作过程。## 莲蓉馅制作### 莲子选择... 详情 >

云吞做法_云吞普通做法_云吞三鲜云吞_云吞鳜鱼云吞

云吞做法云吞普通做法食材准备 主 料:碎猪肉、碎牛肉共约150克,云吞皮18张,青葱碎2棵量,蒜茸1粒量,生粉2茶匙,蘑菇约80克,蚝油2茶匙,麻油1/2茶匙,蛋白1只量,生油、牛油各适量。调味料:老抽1汤匙,辣椒汁2... 详情 >

云吞营养价值_云吞制作窍门

云吞营养价值拥有丰富的蛋白质等营养元素。云吞制作窍门大云吞皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮... 详情 >

云吞名称来源_云吞制作方法

云吞名称来源云吞是粤菜小吃的一种,初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似,不过用料、外... 详情 >

鲜虾炸云吞

材料 馄饨皮,鲜虾,小葱,高汤,配料:盐,胡椒粉,淀粉 做法... 详情 >

鲜虾云吞面

材料 虾250克,半肥瘦猪肉3150克,韭黄150克,丝瓜1条,蛋面2个,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,大地鱼粉适量... 详情 >

云吞面

材料 馄饨,猪肉,香菜,青葱,鸡蛋 做法 1.... 详情 >