青椒紫苏煮鲫鱼

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青椒紫苏煮鲫鱼

材料 鲫鱼,盐,猪油,水,姜片,青椒,紫苏 做法... 详情 >

紫苏甘露煮

材料 酱油30cc,酱油膏80公克,醋100cc,味淋80cc,紫苏梅30公克,冰糖50公克,麦芽30公克... 详情 >

酱煮紫苏

材料 紫苏600公克,小鱼干1/2杯,蒜头6∼7粒,水2杯,酱油3大匙,糖1小匙... 详情 >

辣煮鲫鱼

材料 鲫鱼七八两,姜切片,青椒,油,水适量,盐适量,鸡精,紫苏末... 详情 >

川内各地特色鲫鱼制法合集:腌、煮、调汁与炝热油全步骤

# 鲫鱼的前期处理在川内各地特色鲫鱼制法中,前期处理是至关重要的环节,它直接影响到最终菜品的口感和风味。通常选用每条重量在150克左右的土鲫鱼,这种鲫鱼肉质鲜嫩,腥味较轻,是制作特色鲫鱼的理想选择。首先是... 详情 >

煮鲫鱼汤搭配此菜,清热明目助孩子提高视力又长智力

# 食材准备与功效煮鲫鱼汤搭配的菜,所需食材多样且各有讲究。首先是鲫鱼,要挑选体型适中、鳞片完整、鱼鳃鲜红的新鲜鲫鱼。将鲫鱼放在流动的水下冲洗干净,特别是鱼肚内的黑膜一定要去除干净,这层黑膜腥味重且可能... 详情 >

紫苏子的功效与作用_紫苏子的营养价值_紫苏子的食用禁忌

紫苏子的功效与作用辛,温。归肺、脾经。主治降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。临床用名有紫苏子、炒紫... 详情 >

紫苏子的选购技巧_紫苏子的存储

紫苏子的选购技巧紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满... 详情 >

紫苏炒鸡翅

材料 鸡全翅5个,油,酒,生抽,糖,紫苏 做法... 详情 >

紫苏蒸冬瓜

简介 功效紫苏:开胃,预防感冒。冬瓜:利水清痰,清热解毒。 材料 冬瓜1斤,紫苏叶少许,豆豉少许,葱末,蒜末,生抽,生油,熟油... 详情 >