茶香米熏鱼相关内容

茶香米熏鱼

简介 当当当当……今天隆重推荐俺老大的茶香米熏鱼～鱼是条大鱼，长沙话喊雄鱼，老大亲自把它从水里钓上来的，大鱼头被我们煮豆腐消灭了，腰身和尾巴这一节依然由老大处理～香得很！！！肉很紧，... 详情 >

米熏鱼

简介 色泽褐红，咸甜酥香，烟香浓郁，别具风味。 材料 主料：鲜鱼一条（约1000克）。盐5克，料酒30克，酱油20克，姜10克，葱10克，... 详情 >

熏鱼

简介 苏式熏鱼不是真的烟熏熏过的鱼，据说苏州的熏鱼，非青鱼不熏，现在家庭制作一般用草鱼或者鲤鱼，斩成块，腌制后过上粉，下油锅炸，然后趁热浸泡在酱油和糖等调制的汁里面，热鱼加入冷的调... 详情 >

炸熏鱼

材料 鲅鱼，盐，糖一点，葱，姜，五香粉，酱油，油 做法... 详情 >

熏鱼制作方法

哎，你这周有点新鲜啊，这跟那就不一样了。用手里熏烟熏的鱼吧，腌鱼呃，洗好的鱼我就先不把茄子一字刀，这样呢它便于入味儿啊。然后最后呢咱们来一个十字口是吧？大家醒了盆里边我们现在跟着是吧？切点切点料，这是... 详情 >

苏式熏鱼

简介 快过年了，江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味... 详情 >

黄金五香辣熏鱼

简介 我不知道为什么要叫熏鱼，在我的理解中熏是有那种烟的味道的，而这种熏鱼严格的来说应该是腌鱼，不管怎样叫，好吃就行~~~我的这个熏鱼是我自己根据自己的爱好和想法调的味道，所以做好的... 详情 >

五香熏鱼

材料 主料：草鱼1条(700g)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，香醋2茶匙(10毫升)，姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙(5克)，五香粉1茶匙(5克)，料酒1/2汤匙(8毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，白砂糖... 详情 >

老妈熏鱼制作全攻略

老妈熏鱼，老妈风味酥干而不柴，制作方法及技巧大揭秘### 老妈熏鱼制作攻略老妈熏鱼以其独特风味和酥干口感备受喜爱。制作老妈熏鱼，风味选择很关键，偏海派的老妈风味值得一试。调料准备是基础。传统的花椒、大料、... 详情 >

求豆豉熏鱼的菜谱。谢谢！

将带鱼剪去头、鳍、尾根，去掉内脏，刮洗干净，改刀成二寸长的段。加入少许精盐拌腌入味；用鸡蛋加适量的面粉(或淀粉)调成粥状的糊，将带鱼放入糊中拌匀。 炒锅上火，烧热，倒入花生油，将锅涮匀，把带鱼分散平... 详情 >