苦瓜面豉汤
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苦瓜面豉汤
简介 对于面豉的味道记忆深刻,小时候每逢秋天,老家亲戚便会送来许多自家种的黄豆,除了平时煲汤以外,奶奶还会留出一部分黄豆来制作面豉,这是一个漫长而复杂的过程,洗豆,发酵,晒面豉,虽... 详情 >
夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
材料 苦瓜,瘦肉,蚝鼓 做法 1.切好。 2.全部... 详情 >
面豉的营养价值_面豉的食用禁忌_适用人群_面豉的选购技巧
面豉的营养价值面豉(红)可以中和酸性体质,可补给维生素B12、多种乳酸良菌及消化酵素,吸烟者或常于电脑前工作的人士更应该多吃面豉,因面豉(红)中含成分有助中和毒素及排走辐射物。面豉的食用禁忌面豉(红)有回奶作... 详情 >
砂锅日式面豉(味噌)菜汤
简介 天气还是冷啊,还是弄个砂锅让大家暖和一下吧,我打算晚点在TB订购味噌做味噌美食~这次就拿即食汤包试验一下先,嘿嘿! 材料... 详情 >
面豉酱蒸五花肉
简介 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接... 详情 >
苦瓜的选购技巧_苦瓜的保存方法_苦瓜的食用方法
苦瓜的选购技巧苦瓜虽味苦,但其清凉,故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服,清热作用更强,亦可作为素有蕴热者的辅助食品、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷,铁、维生素C含量相当高,其中苦瓜苷有降低血糖作用。... 详情 >
牛肉炒菜苦瓜(苦瓜 炒牛肉)
苦瓜 炒牛肉食材清单:苦瓜480克,现磨黑胡椒3克,蒜6克,料酒3克,蚝油5克,牛柳肉300克,盐适量,生粉5克,白糖3克,橄榄油适量,鲜味酱油15g。烹饪步骤 :1.牛霖切成肉片,然后做上浆的动作:加入少许嫩肉粉或者... 详情 >
苦瓜的功效与作用_苦瓜的营养价值_苦瓜的适合体质
苦瓜的功效与作用1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化... 详情 >
苦瓜茄子炒牛肉(苦瓜番茄炒肉)
苦瓜番茄炒肉生菜炒螃蟹,菠菜炒螃蟹,油麦菜炒螃蟹,竹笋炒螃蟹,青椒炒螃蟹,韭菜炒螃蟹,小葱炒螃蟹,大葱炒螃蟹,土豆炒螃蟹,西兰花炒螃蟹,莴笋炒螃蟹,西芹炒螃蟹,香菇炒螃蟹,乡村炒螃蟹,豆角炒螃蟹,西红... 详情 >
苦瓜三青汁(不苦,消耗苦瓜的饮料)
苦瓜三青汁(不苦,消耗苦瓜的饮料)的做法说明夏天要吃点清火的。菜谱简单粗暴,因为做法是真的很简单。苦瓜很多人怕苦吃不了,实际上做的好就清口,只微苦的。于是还是写下这个方子,很简单,三种青色的水果蔬菜打... 详情 >
