山药木耳
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山药炒木耳
“欢欢喜喜过大年,一家人团团圆圆,餐桌上难免大鱼大肉,记着多给家人做这道菜,山药炒木耳,口感脆嫩滑爽,清肠刮油,健脾养胃又滋补,陪伴家人健康过大年。”主料山药半根木耳1把胡萝卜1根辅料橄榄调和油适量姜末适... 详情 >
瘦肉山药炒木耳
材料 山药,黑木耳,瘦肉 做法 1、 瘦肉切薄... 详情 >
山药木耳鸡汤
材料 山药一根,鸡大腿2个,干木耳一把 做法... 详情 >
木耳山药
简介 色泽分明,营养丰富。 材料 主料:黑木耳,山药, 辅料:青红椒片,花椒, 调料:盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,大蒜,葱,淀粉... 详情 >
山药胡萝卜炒木耳
主料山药 适量 辅料胡萝卜 适量 木耳 适量 青椒 1个 调料食用油 适量 盐 适量 1.锅中油预热,放入胡萝卜,青椒翻炒。 2.放入... 详情 >
山药木耳胡萝卜汤
简介 山药性味较平和,而且它所含有的黏蛋白可以滋润黏膜,保护胃壁,促进蛋白质的消化和吸收。因此,山药具有补脾益胃的功能,经常食用对慢性胃炎有较好的预防和治疗作用。... 详情 >
木耳的选购_木耳的存储_木耳的制作技巧_木耳的食用方法
木耳的选购1.木耳(黑木耳):子实体呈不规则块片,多皱缩,大小不等,不孕面黑褐色或紫褐色,疏生极短绒毛,子实层面色较淡。用水浸泡后则膨胀,形似耳状,厚约2mm,棕褐色,柔润,微透明,有滑润的粘液。气微香,味... 详情 >
藕片木耳牛肉(藕片拌木耳)
藕片拌木耳藕的配菜很多很多,如木耳,炒熟的花生米,放点青椒和红椒,胡萝卜,适当可以放一些海菜,还有腐竹,或者是干豆腐,有的地方叫千张,可以适当放些香菜提味,不吃的可以不加,更可以加些抄好水的菠菜,最后... 详情 >
木耳的功效与作用_木耳的营养价值_木耳的食用禁忌
木耳的功效与作用1.补气血木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量... 详情 >
山药的选购_山药的存储_山药的制作技巧_山药的食用方法
山药的选购在选购的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄... 详情 >
