烩鸭舌掌相关内容

烩鸭舌掌

简介 香嫩味鲜，清爽可口。 材料 主料：鸭掌800克，鸭舌500克， 辅料：口蘑20克，冬笋80克，豌豆苗500克， 调料：猪油80克，料酒25... 详情 >

鸭舌的选购技巧_鸭舌的制作技巧_鸭舌的用法用量

鸭舌的选购技巧鸭舌其实是比较脏的，一般从外面买回来的生鸭舌都是需要经过处理才能食用，若是直接洗洗放上去蒸，那是不大卫生的。那么鸭舌要怎么处理呢？买回来的生鸭舌，一定要热水滚几分钟，然后倒掉脏水，冲洗干... 详情 >

鸭舌的食用功效_鸭舌的营养价值_鸭舌的适用人群

鸭舌的食用功效鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭舌的营养价... 详情 >

香辣鸭舌

材料 生鸭舌，盐，面粉，葱段，干红辣椒，蒜头，姜片，油，生抽，冰糖，老抽，料酒，麻油，水1点点... 详情 >

卤汁鸭舌

材料 鸭舌20支，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭... 详情 >

虫草鸭舌

材料 主料：鸭舌500克（100根），虫草60克（100根）。白莲米50克，鸭子1只约1250克，猪排骨750克。 调料：姜10克，葱10克，川盐4克，绍酒15克，胡椒粉1克，味精1克。... 详情 >

蒜泥鸭舌

简介 蒜味浓郁，味道咸鲜，香辣回甜 材料 主料：鸭舌200克，调料：咖喱20克，盐4克，胡椒2克，味精2克，白皮大蒜30克，香油5克，酱... 详情 >

卤鸭掌的正宗做法 卤鸭掌怎么做好吃

在卤肉中鸭掌是一种非常好吃的存在，很多人卤肉就专门吃鸭掌，鸭掌卤过以后非常的入味口感也非常清脆感觉骨头都可以吃下去，那么卤鸭掌的正宗做法是什么我们一起来了解一下吧。卤鸭掌的正宗做法1.鸭掌剪去指甲洗净，... 详情 >

香卤鸭掌

简介 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有... 详情 >

东山卤鸭掌

材料 鸭掌10支，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭... 详情 >