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虫草鸭舌

材料 主料：鸭舌500克（100根），虫草60克（100根）。白莲米50克，鸭子1只约1250克，猪排骨750克。 调料：姜10克，葱10克，川盐4克，绍酒15克，胡椒粉1克，味精1克。... 详情 >

鸭舌的选购技巧_鸭舌的制作技巧_鸭舌的用法用量

鸭舌的选购技巧鸭舌其实是比较脏的，一般从外面买回来的生鸭舌都是需要经过处理才能食用，若是直接洗洗放上去蒸，那是不大卫生的。那么鸭舌要怎么处理呢？买回来的生鸭舌，一定要热水滚几分钟，然后倒掉脏水，冲洗干... 详情 >

鸭舌的食用功效_鸭舌的营养价值_鸭舌的适用人群

鸭舌的食用功效鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭舌的营养价... 详情 >

香辣鸭舌

材料 生鸭舌，盐，面粉，葱段，干红辣椒，蒜头，姜片，油，生抽，冰糖，老抽，料酒，麻油，水1点点... 详情 >

卤汁鸭舌

材料 鸭舌20支，东山鸭头卤汁1锅 做法 1.将鸭... 详情 >

蒜泥鸭舌

简介 蒜味浓郁，味道咸鲜，香辣回甜 材料 主料：鸭舌200克，调料：咖喱20克，盐4克，胡椒2克，味精2克，白皮大蒜30克，香油5克，酱... 详情 >

烩鸭舌掌

简介 香嫩味鲜，清爽可口。 材料 主料：鸭掌800克，鸭舌500克， 辅料：口蘑20克，冬笋80克，豌豆苗500克， 调料：猪油80克，料酒25... 详情 >

虫草花的功效与作用_虫草花的营养价值_虫草花的适用人群

虫草花的功效与作用虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。1.平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复... 详情 >

虫草花龙骨玉米汤

简介      想想已经很久没有煲汤了,这几天一直就想煲汤喝,上个月去广州买的清补凉煲汤料还没来得及试下,这次又临时改变了主意,最后用了虫草花来煲龙骨,刚好冰箱里还剩下一根甜玉米(原本打算买... 详情 >

虫草陈皮炖水鸭

简介 家里董事长不知去哪里FB了一些虫草回来，外观好的拿去送人了，还剩下一些较差的留下来，这天恰好小女身体不适，补一补吧。冬虫夏草味甘性温，主要功效在于润肺、止咳、化痰和提高人体免疫... 详情 >