滇味炒饵块相关内容

滇味炒饵块

简介 饵块，主要是由大米制成，是云南的一种小吃。制作饵块的大米，经过筛选后再蒸熟，然后舂制而成。味道香甜软糯，口感和年糕有些类似。一般家庭将饵块切片后经过烤、炒、蒸、卤、煮等不同的... 详情 >

火腿饵块

简介 周末，小妹到家里来，说起上回在云南菜馆吃到一味特色的火腿饵块，味道很香，让她念念不忘。于是央我也为她试做一回。   “姐，虽然是云南菜，但像这样简单的菜式，应该难不倒你吧？”小妹... 详情 >

云南牛肉冷片精品做法大全(滇味牛肉冷片)

滇味牛肉冷片步骤 1买来的牛肉，牛筋和牛骨冲洗干净，用清水泡1-2个小时，这个步骤是为了将血水析出，汤和肉的味道更好。 能买到牛骨一定要买1-2块，一起熬汤增色不少。步骤 2泡出血水的牛肉再次冲洗干净，焯水后仔... 详情 >

五味炒蛋

简介 如何不加盐又炒出味道很鲜美很滑嫩的炒蛋呢？就是用其它的调味品，比如姜黄，辣椒粉，胡椒等等调味料。而且姜黄和辣椒粉都是可以减脂的食物，也是可以帮助身体排毒的。在蛋液里加一点点奶... 详情 >

古味炒三层

简介 嫩姜片与脆瓜片可在市面上购得已腌渍好、无甜味的，或自行腌渍亦可，制作方法如下：将嫩姜与脆瓜切片，加入酱油1小匙、砂糖1小匙、鸡粉1/4小匙与米浆1小匙搅拌均匀，腌约2天入味即可取用... 详情 >

五味炒蛤蜊

材料 蛤蜊500克，洋葱1/2个，青椒1/2个，五味烧肉酱150克，太白粉1茶匙，水45㏄... 详情 >

盐味炒白菜虾仁

简介 热量：460卡钠含量：2286毫克主要营养素：维生素C、维生素A、锌、镁、叶酸 材料 大白菜梗200公克，虾仁200公克，蒜头1颗，橄... 详情 >