香辣牛蹄筋相关内容

香辣牛蹄筋

材料 牛蹄筋300克，葱段，姜片，大料，干辣椒，花椒数粒，生抽，料酒，醋，香油，盐，糖... 详情 >

牛蹄筋的选购_牛蹄筋的存储_制作技巧_牛蹄筋的食用方法

牛蹄筋的选购一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗者最好，体重者最好，无病者最好。要选购干燥，筋条粗长... 详情 >

牛蹄筋的功效与作用_牛蹄筋的营养价值_牛蹄筋的食用禁忌

牛蹄筋的功效与作用牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞... 详情 >

牛蹄筋与牛肉能一起炖吗(牛板筋牛蹄筋可以一起炖吗)

牛板筋牛蹄筋可以一起炖吗高压锅上汽后，压20-30分钟。食材：牛筋头巴脑2斤、马铃薯2个、包心菜半棵、平菇500克、盐油适当、葱1段、姜1块、麻椒十几粒、大料2个、辣椒干2-3个、米酒1汤勺、番茄沙司2汤勺、生抽酱油2... 详情 >

烧牛蹄筋

材料 牛蹄筋600克，姜18克，葱白25克，生抽14克，白皮大蒜20克，鸡精3克，玉米淀粉5克，柱侯酱10克，花椒2克，植物油100克，醋5克，盐3克... 详情 >

红闷牛蹄筋

材料 1.牛蹄筋225公克，红烧汤底 ，2.香油2大匙，辣油1大匙，葱花1大匙，香菜适量... 详情 >

葱油牛蹄筋

简介 软烂红润，咸鲜味醇。 材料 主料：水发牛蹄筋 配料：油菜心， 调料：盐，鸡精，料酒，葱段，姜丝，蚝油，胡椒粉，水淀粉，食... 详情 >

卤牛蹄筋

材料 主料：牛蹄筋4条， 调料：卤汤1锅，葱适量，姜适量，料酒适量 做... 详情 >

炖牛蹄筋

简介 金黄色，软烂咸香。 材料 主料：牛蹄筋500克， 调料：鸭油50克，大葱5克，姜5克，料酒5克，味精2克，酱油5克，盐3克，玉米淀... 详情 >

软烂牛蹄筋

简介 汤鲜可口，筋软易嚼，营养丰富。 材料 主料：牛蹄筋250克， 辅料：油菜心150克， 调料：姜5克，大葱5克，酱油10克，料酒10克... 详情 >