夏日神菜相关内容

三分钟搞定夏日神菜，神秘料汁儿煮出鲜嫩鸡肉

这肉还没喝完呢，你真能吃完？真香啊！只需一碗神秘料汁儿，三分钟搞定夏日神菜。就这小料，五星级酒店找我买我都没给。最重要的是料汁里得有鲜美的鸡汤。家里煮大鸡腿，凉水下锅，撇浮沫，小火盖盖煮18分钟。为啥鸡... 详情 >

最好的下饭神菜~~~手撕包菜

“包菜就爱吃手撕包菜，去掉硬硬的菜梗，光留下菜叶，大火翻炒，简单的调味，能保持包菜最好吃的味道，要是再加点辣椒，这一盘绝对是抢手菜，让人欲罢不能啊！太好吃了，只求再盛碗饭吧！”主料包菜一个腊肉片3片辅料... 详情 >

下饭神菜可乐鸡蛋超好吃

可乐鸡蛋好了，就这一碗就得是小碗，火一消，下饭神菜可乐鸡蛋超好吃！把鸡蛋放到凉水里边，先放盐，开大火开锅煮五分钟以后，记住秘诀煮五泡八冰镇凉水温热状态的时候敲推，非常的容易剥壳，半煎半炸，煮好的鸡蛋通... 详情 >

解锁下饭神菜：虎皮鸡蛋的独特做法

你少吃点，只吃一拳头没问题。我，你这是如来神掌，晚9秒就能解锁下饭神菜。虎皮鸡蛋：洗干净的鸡蛋凉水下锅，从生到熟九分钟为最好，盖上盖再焖它三分钟，浸泡到水里边，一颗一颗锅子轻轻的拨出来，牙签儿喳喳喳拔... 详情 >

冬瓜酸丸子：夏季消暑神菜的制作秘籍

哎，人见人爱的冬瓜酸丸子，可消暑了！直接刮掉表皮，轻轻地由下到上，把冬瓜给它切成丁。冬瓜丸子第一式，葱姜在清水里揉捏出葱姜水，肉馅放碗里抓散，加葱姜水，别一次性加够，轻轻搅动，一直顺时针。水吸收后再加... 详情 >

防癌神菜芦笋烹饪，高端大气上档次

防癌神菜两把零元，拿两把，它真的是两把十元。今天夏叔做的菜就俩字儿，高级舍得下刀。芦笋里的精华，这把呢就叫舍舍不得。最外侧的这些表皮给它去掉，快速把这部分掐了。建议大家多吃蔬菜，浸泡到水里边，撒些盐进... 详情 >

国宴大厨妙手改造鸡爪，成就夏季开胃神菜

国宴大厨一出手，扔掉鸡爪，变出夏季开胃神菜。嗯，味儿绝了，连电视台都点名表扬。这步煮很关键，小火慢开，撇掉浮沫，用热汤浸冷。回答一只鸡爪里有多少骨头节，用神器一划一拉全是暗伤，往前撕骨头，抓起来轻轻一... 详情 >

堪称中国下饭第一神菜——回锅肉的做法

堪称中国下饭第一神菜！没人能撼动回锅肉地位，太香了！总结三十年经验，煮肉凉水下锅，加花椒、葱姜，小火慢煮二十五分钟。煮好的肉切成薄厚一致的片。回锅肉调料简单，老郫县豆瓣剁细，豆豉洗净蒸十分钟，葱油浸炒... 详情 >

食堂神菜爆炒三丁儿的烹饪过程

一个好汉三个帮。做菜时三个地方双面切十字花刀，肌肉更入味。三分一根黄瓜破开四条，别切菱形。一个鸡蛋清让鸡胸肉滑嫩，加盐、白胡椒、糖，越快越好。水淀粉保护水分。开屏封油，放一勺半料酒、一勺半生抽、一勺间... 详情 >

干锅西葫芦：美味下饭神菜烹饪指南

不是你吃红烧肉呢，嗯干锅西葫芦，这可是下饭神菜。今儿下厨就给大家来做个明明白白的干锅西葫芦。这一下饭把西葫芦一切为四，一定要记住了，去芯儿的西葫芦拿刀尖轻划，让它不是那么汤汤水水。下一步非常重要，放上... 详情 >