冰糖酱鸭相关内容

冰糖酱鸭

材料 主料：鸭1800克， 辅料：大葱20克，姜5克，香菜5克， 调料：白酒10克，冰糖100克，甜面酱30克... 详情 >

酱鸭

材料 鸭腿（你也可以选择全鸭，这样可能煮的时间要久一点），冰糖适量，老抽，生抽（老抽跟生抽的比例1.5比1），山楂片8颗，香叶5片，八角2颗，料酒，（不用放盐，靠酱油的咸... 详情 >

蜜汁酱鸭腿

材料 姜，鸭腿2个，酱油，糖，盐，鸡精，茴香3个 做法... 详情 >

秘制酱鸭

简介 哈哈，“就这样做鸭～”可别想歪了哦^_^哇～哈哈～好多人一到夏天就常常会什么东东都会没胃口，啥都吃不下去，尤其是在大鱼大肉面前，许多人连筷子都懒得动了～营养专家认为夏季进补非常重... 详情 >

上海酱鸭

简介 鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。 材料 主料：鸭2000克， 调料：盐150克，白砂糖200克，味精20克，酱油50克，甘草50... 详情 >

五香酱鸭

简介 此菜色泽金红，皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是佐酒佳肴。 材料 主料：鸭1500克，调料：姜5克，甜面酱5克，辣椒(红，尖，干)5克... 详情 >

杭州特色美食：酱鸭煲仔饭，竟用茅台做菜

杭州人才要吃的酱鸭煲仔饭。*，用茅台做菜，做美食不计成本。开始。别叫我关注，祝你报废。《探寻独特美食体验：解锁杭州酱鸭煲仔饭与茅台做菜的魅力》在美食的世界里，杭州的酱鸭煲仔饭别具一格。当浓郁的酱香遇上... 详情 >

苏州红曲酱鸭的烹饪与相关饮食文化介绍

呃，这道菜历史悠久，是版权局名菜，苏州红曲小鸭来头不小。这鸭子肛门要去掉，北京没胡鸭就用填鸭。处理时要把里边丑的东西去净，脖子和食管处理干净。这道菜在古籍烹饪书里有记载，以往用花椒炒，现在用丁香和盐。... 详情 >

冰糖酸角_冰糖酸角的营养价值_冰糖酸角适宜与禁忌_制作技巧

冰糖酸角简介冰糖酸角的果实长圆形，长3-6cm，直径约1.5cm。表面深褐色，果皮较厚，质坚硬，内含种子3-10枚。冰糖酸角的种子条圆形或近圆形，表面红褐色，平滑有光泽。气微，味酸。冰糖酸角的营养价值冰糖酸角具有开... 详情 >

红烧肉用冰糖还是白糖?冰糖红烧肉的做法

红烧肉大家都应该吃过吧,没美味的食物,那么做红烧肉到底用冰糖还是用白糖呢?冰糖红烧肉的做法是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!红烧肉放冰糖白糖的区别先看看这些糖的做法.白糖分白砂糖和绵白糖,白砂糖是以甘蔗为原... 详情 >