京味酱鸭相关内容

酱鸭

材料 鸭腿（你也可以选择全鸭，这样可能煮的时间要久一点），冰糖适量，老抽，生抽（老抽跟生抽的比例1.5比1），山楂片8颗，香叶5片，八角2颗，料酒，（不用放盐，靠酱油的咸... 详情 >

蜜汁酱鸭腿

材料 姜，鸭腿2个，酱油，糖，盐，鸡精，茴香3个 做法... 详情 >

秘制酱鸭

简介 哈哈，“就这样做鸭～”可别想歪了哦^_^哇～哈哈～好多人一到夏天就常常会什么东东都会没胃口，啥都吃不下去，尤其是在大鱼大肉面前，许多人连筷子都懒得动了～营养专家认为夏季进补非常重... 详情 >

上海酱鸭

简介 鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。 材料 主料：鸭2000克， 调料：盐150克，白砂糖200克，味精20克，酱油50克，甘草50... 详情 >

冰糖酱鸭

材料 主料：鸭1800克， 辅料：大葱20克，姜5克，香菜5克， 调料：白酒10克，冰糖100克，甜面酱30克... 详情 >

五香酱鸭

简介 此菜色泽金红，皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是佐酒佳肴。 材料 主料：鸭1500克，调料：姜5克，甜面酱5克，辣椒(红，尖，干)5克... 详情 >

京味儿炒饼

材料 京饼整张，卷心菜半斤，瘦肉2两，小包装榨菜丝1袋，干辣椒5粒，花椒一小把，蒜半头，姜，生抽，盐，鸡精，黄酒，香油适量... 详情 >

京味烧羊腿

简介 传统、考究的烹制手法将羊肉的润鲜本味发挥到了极致。珍重一块羊肉：只要付出足够的耐心与细心，就会给这个冬天的餐桌一份怀旧滋味的惊喜。热量标注：此菜热量为249.59千卡/人。... 详情 >

京味卤汁儿豆腐脑

健康功效 香菜:增强免疫力 青豆:健脾 胡萝卜:健脾食材用料香菜 一根相克食物青豆 一小把相克食物胡萝卜 15克相克食物 猪肉末 60克 内酯豆腐 半盒油 两勺 盐 少许酱油 一勺料酒 半勺 十三香 少许水淀粉 适量 水 适量... 详情 >

杭州特色美食：酱鸭煲仔饭，竟用茅台做菜

杭州人才要吃的酱鸭煲仔饭。*，用茅台做菜，做美食不计成本。开始。别叫我关注，祝你报废。《探寻独特美食体验：解锁杭州酱鸭煲仔饭与茅台做菜的魅力》在美食的世界里，杭州的酱鸭煲仔饭别具一格。当浓郁的酱香遇上... 详情 >