法国大厨

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戴安娜牛排:法国大厨传授的原汁原味烹饪法

戴安娜牛排跟法国大厨学来的原汁原味的呈现。八九年我们的厨师长法国人叫罗伊尔说,我把我们法国一道传承的菜,今天教给你们。他说我这道菜也是什么?我爷爷那辈儿的百年以前的菜了。欧洲古代的这种神话里边,它也叫... 详情 >

法国蓝龙虾稀有,肉呈粉色,养起来如何?#法国蓝龙虾 #蓝龙虾

《法国蓝龙虾的独特之处》在海鲜的世界里,法国蓝龙虾无疑是一颗璀璨的明星。它以其独特的外观、极度的稀有性和特定的产地,吸引着无数美食爱好者和海鲜收藏家的目光。法国蓝龙虾拥有令人惊叹的外观特征。它的外壳呈... 详情 >

法国棍子面包

 主料面包粉 500克 干酵母 5克 麦芽精 2克 水 320克 调料盐 10克 1.所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性,拉开呈面膜状态即可。... 详情 >

软式法国面包

材料 高粉200克,全麦粉60克,酵母3克,水158克,糖40克,盐4克,黄油15克... 详情 >

法国猫舌饼

简介 这个饼是在上面的虎皮蛋糕所剩的蛋白中变化的.虎皮做得很PL.但多出来四个蛋白.炒了两个.还两个蛋白就成了饼.很简单很香酥.成为五一我家待客的茶点.比那杏仁香片还受欢迎.... 详情 >

法国全麦酸奶面包

材料 全麦面粉1.5杯,盐0.13小匙,泡打粉1小匙,凉水1大匙,砂糖1大匙,橄榄油3大匙,原味酸奶0.6杯... 详情 >

法国橄榄面包

简介 这个是一本台湾面包书上看到的.适合不喜欢吃甜面包的人.咬下去香香的,很有嚼头. 材料 高粉150克,低粉100克,盐2.5克,干酵母... 详情 >

软式法国面包

简介 这个面团烤出来,松软却又QQ有弹性。很喜欢,改日还得再做。 材料 高筋面粉250克,干酵母3克,水158克,细砂糖40克,盐4克,... 详情 >

软式法国面包

简介 这个方子比较早前就做过了,面团软而Q,印象很深刻。波波的小餐包吃完了,再弄这个包,我和波波的早点就有着落了。 材料 高筋... 详情 >

软式法国面包

材料 高筋面粉250克,黄油15克,干酵母3克,牛奶158克,细砂糖40克,盐4克,马苏里拉奶酪适量... 详情 >