阿根廷牛肉相关内容

教你做整块烤阿根廷肉眼牛排，领略南美牛肉风味

大家还记得五月份光哥去了南美的牧场吗？去了巴西，去了阿根廷，去了美丽华。东南美好牛肉马上就要来了，今天给大家介绍的是五四整块肉眼芯牛排原包直接空运进口冰鲜牛肉，可不是冷冻牛肉哦。今天就来教你做一块整块... 详情 >

阿根廷、澳洲牛肉牛腱子与中国牛腱子卤味对比及烹饪要点

像阿根廷、澳洲这些牛肉的牛腱子，其实没有中国牛腱子卤的香味。因为其牛霖较小，煮过有股奶香味。牛肉香味本身不浓郁，所以像这样的牛腱子，我们就要赋予它其他香味。锅内加入少量的油，开火后放入香葱，再放入半片... 详情 >

教你做阿根廷家庭装阿根廷肉眼牛排

今天教大家做阿根廷家庭装肉眼牛排。解冻后剪开，吸去水分，撒盐和胡椒。用玉米油煎，一面煎四十秒，煎四面共两分四十秒，醒肉三分钟，能煎出漂亮粉红色，肉质嫩。这种炒式牛排煎到全熟就老了，要吃全熟不适合。学煎... 详情 >

阿根廷燃情烤翅

简介 前两天用黑胡椒料烤了排骨，儿子吃的意犹未尽，缠着让我再用阿根廷烤翅料给他烤一次鸡翅。我觉得用烤箱烤东西是比较省事的，而且吃起来有一种郊外野餐的味道。原来我们家有个室外烤炉，搬... 详情 >

冰鲜阿根廷牛排烤制方法

好。这是炒菜吗？没有啊，把锅放烤箱里。对，放牛排。冰鲜阿根廷牛排啥价？点这。好香。一公斤牛肉放烤箱，230度到245度，烤40到45分钟，醒肉20分钟。学会没？我看行。各位，这样的牛排你能吃几块？《美味牛排攻略：... 详情 >

阿根廷菲力牛排烹饪全解析

买了我的牛排，就是我的人。每款牛排做法，我都要拍成视频。今天做阿根廷菲力牛排。它比较小，大头小头差异大，买到大小不同很正常。若每块都要很大，价格就高。现在来煎这块牛排，先用厨房纸吸去多余水分。要想菲力... 详情 >

阿根廷冰鲜牛排煎制全流程教程

煎牛排一定要放油，今天用的是高油酸葵花籽油。这款是上次分割的阿根廷冰鲜牛肉，没经过冷冻，会有展开现象，是脂肪连接的，正常。把牛排锅烧热到15公分微微发烫，加入2公分左右牛排，一面煎45秒，煎四面。煎好用锡... 详情 >

阿根廷家庭装肉眼牛排的煎制方法

今天教大家做阿根廷家庭装肉眼牛排。将牛排从冰箱冷藏解冻后剪开，用厨房纸巾吸去表面多余水分，撒上玫瑰盐和黑胡椒。家里的大豆油、色拉油等高温烹饪油脂都可用来煎牛排，今天用的是玉米油，把油均匀涂抹在牛排表面... 详情 >

煎阿根廷厚切肉眼牛排全攻略

买了我的牛排就是我的人，今天来煎阿根廷厚切肉眼牛排这款牛排厚度适中，适合各阶层。从冷藏拿出放常温解冻15分钟，恢复室温。相对草饲牛排版型不稳定，古饲较稳定，草饲放养。用厨房抹布吸去多余血水，可腌可不腌，... 详情 >

煎牛排常见错误及阿根廷家庭装牛排介绍

煎牛排有哪些常见的错误呢？这位小朋友大半夜放牛哎，忍不住了，你需要拿块牛排出来，哎，硬邦邦的煎牛排能煎吗？不管了不管了，先煎为‘气’下锅放入牛排。牛排一定要完全解冻之后才能下锅煎。如果中间还有一个硬或者... 详情 >